曾经去朋友家喝过一种“南瓜酒”，特别的香...

曾经去朋友家喝过一种“南瓜酒”，特别的香甜，是把酒曲放进正在生长的南瓜里面，自然发酵出来的。头一次见到酒原来还可以这样酿出来的。后来回到家里，我试验了一下，还真的可以，喜欢喝酒的朋友可以试试，下面我会讲讲我制造的过程。

南瓜酒，故名思意就是长在南瓜里面酿造出来的酒。它带有南瓜的香甜，又有酒的味道，色泽微红，含有对人体需要的各种维生素，有健身、养颜美容等功效。

在南瓜生长季节，选一个没成熟的大南瓜，用小刀切一个小口，注意不用切太大，把切开的南瓜不要扔了，最后还要用来封口。

然后往南瓜里面倒酒曲子，份量按自己的口味放，因为这关系着酿出来的酒的浓度。当时我一下子试验了三个，酒曲子的份量也是有按一二三这样的比例试验。后来我觉得放二那个南瓜酿出来的酒味道适合我。

把酒曲子放进南瓜后，第二步就是封口，先用刚才切出来的一小块南瓜塞进那个缺口，然后涂上蜡，确保它不会漏气。

这样基本上就可以了，让南瓜自然生长，几个月后南瓜熟了就可以摘回家。

摘回南瓜可以取酒出来试试，也可以放几个月让酒变得更香醇。我那时心急，南瓜熟了第一时间切开，倒出酒尝试喝了。味道香甜，纯度有点欠缺，应该是封存时间不够长，我想如果熟了摘回来再存放几个月，那味道更好吧。

后来我也打电话给我那个朋友，他说也是熟了摘回家继续自然放多一段时间，味道才更好。我决定今年南瓜生长的时候，再试验一下。

喜欢喝酒的朋友可以亲自一试，自己酿的酒喝起来带劲。