「夏季茶饮指南」炎炎夏日,喝茶就喝白茶
夏日,是一年中天气最为酷热的一个季节。在这个季节适合喝什么茶最去热呢?从茶饮料来看,在六大茶叶品类中,白茶性寒,比较适宜去燥解热。但从口感风味等角度来看,喝云南白茶比较舒服。
为何?
茶友对蓝版「2020夜华」云南古树茶白茶的评价:很重的花蜜香,第一泡第一口就很柔甜了。(图为茶友拍摄)
第一,云南白茶在全白茶类中,内含物质比其他白茶要丰富得多。
第二,也因为云南白茶在白茶品类中内含物质丰富的原因,“一年茶、三年药、七年宝”,云南白茶比其他白茶更适合存储,存储价值也要比起其他白茶好。
第三,云南白茶,由于云南特殊的自然环境造就,在健康方面要比其他白茶更有优势。茶为食品,食品以健康为主要,其次才是追求口感、风味等。
李琨老师,蓝版「夜华」监制者。图截自央视财经《精品财经纪录·古方密语1》。
总而言之,在炎炎夏日中,以其喝其他白茶,还不如来一杯云南靠谱的古树白茶。
此外,有不喜欢喝茶的朋友建议其他饮料。比如,奶茶。就健康来讲,以其喝奶茶,还不如喝茶叶。
为何?
就在近日,澎湃新闻报道说,一位18岁的女孩因为每天喝两杯奶茶,嗜奶茶如命,由此患上了高血糖致昏迷状态。
此外,还有近期的一则报道,报道说有4批次果茶(奶茶)存在微生物污染的情形,有食品安全风险。
除了喝云南古树白茶外,从茶性来讲,茶友们还可以选择一些性寒的茶叶作为夏季的居家用品,如云南的普洱茶生茶。
本文为爱普茶网原创。
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