回忆也是一种幸福(4)
拾花生
说起花生,对现在的孩子来说并不陌生。因为不仅在超市里能够买到又脆又香的熟花生,而且在饭店里也常有花生这盘“小菜”,盐水煮的、油炸的、还有花生米外面包上糖的,花样很是繁多。不仅如此,花生的味道也是酸甜苦辣咸,五味俱全。可要问起他们在花生地里拾过花生吗?恐怕为数就很少了,即使现在还在农村的孩子也是如此。
拾花生,我们这里方言也叫倒花生,是我们小时候一项非常乐意做的“业余劳动”。之所以我们乐意做是因为拾花生不仅可以帮助家里贴补家用,更重要的还可以一饱馋福——“吃花生”。那时候自家没有责任田,花生自然都是公家的。在生产队没有刨完花生之前,你若去拾花生那就是违法的,是偷花生了。所以我们要在生产队收拾完花生以后,才能到这些花生地里拾花生。
拾花生常用的工具是铁爪钩。铁爪钩有大有小,我们一般常用的都是小形的,使用起来轻巧方便。每当下午放学后,我们一班小伙伴都要提着小提篮,拿着小爪钩到花生地里拾花生。拾花生时也有一定的诀窍,一是要靠着花生窝去刨,这是倒花生的主要地点;二是要在发现还有花生秧的地方去刨才有可能拾到生产队落下的花生。不过这种情况很少见,只是在地头或路边才有可能偶尔发现。
拾花生还有一个途径就是在生产队花生地耕地的时候,跟着犁的后面拾花生。这种方法既省劲,又能拾到更多的花生,但这毕竟耕地的犁不多,不是“红人”是捞不到跟在后面的。除此以外,生产队耕完地后往往还要用耙耙一遍,这也是拾花生的最好时机。不过这要看谁的眼尖和不怕尘土了,因为跟在耙的后面动作要快,否则罕见的花生哪里还有你的份?早让同行的小伙伴们捷足先得了。
第一次拾到了花生,那高兴劲自然不得了。首先先满足一下自己的馋欲,饱成的花生是舍不得吃的,专捡一些“小脚妞”(就是瘪的意思)来解馋。可一旦吃起来,肚里的馋虫就控制不住了,三下五去二,好不容易拣到的几十个花生瞬间消灭了一大半。更为有趣的是将捡到的花生干脆放在火上烧,即使半生拉熟,也比生吃味道好。于是,拾花生时带上火柴也就成了我们一件必备的工具了。
拾花生可以持续很长时间,直到很冷的时候,花生地里新种的小麦已经长出,仍然可以见到稀有的、“漏网”的花生。不仅如此,此时一些过去没有被发现、又埋在土里的花生此时发芽了。于是,刨拾发芽的花生又成了我们小伙伴们一项有趣的劳动。这比先前拾花生要容易得多,只要看着地面有没有被花生芽鼓起就可发现,当然不能是已经长出叶的。花生芽是当时家家做青浆的最好原料,每年也难得见到几次,令人至今难以忘怀。
也有令人沮丧的时候。有时候由于吃了生花生太多,又不干净,再喝上我们当时常喝的河水,结果就可想而知了,先是肚子疼,然后就是腹泻不停,真是得不偿失。好在那时我们这些穷人家的孩子天生“泼赖”,吃上几头用火烧的大蒜也就好了,根本不用吃药,更不用说挂吊针了。
时至今日,倒花生仍让我念念不忘。女儿说:“你们那时真有趣。”我笑了,无言以对。我想:为什么现在的孩子感觉不到现在生活中的趣味呢,原因在哪,真的值得我们深思了……