《微型小说月报·创意写作版》丨精品阅读丨你吃过的最好美食

文/崔立

这一晚,一群朋友,在上海这座国际大都市最高的楼宇喝着咖啡,侃大山。

四个男人,三个是富二代,一个是普通人。普通人叫张海。张海靠着自己的努力,一步一步地成为他们的座上宾。三个富二代很尊重张海。

本来,今晚张海是不来的,张海明天要休假回太仓老家。

就这么闲扯,就扯到了吃上面。

一个富二代说:“我吃到的最好的美味,是位于市中心东湖路的鱼大山餐馆,那里的寿司盛宴,真的是一绝,至今想来,美味依然还在嘴边流淌般。”

又一个富二代笑了笑,说:“那个算什么,我吃到的一家比你好,Sushi Yano餐馆,在安福路那儿。鲷鱼料理的精髓,烧霜后的鱼皮非常脆,而且不硬。吞拿像牛肉一样肥,海胆入口即化……别提有多美了。”

再一个富二代摇摇头,说:“跟我吃过的美食相比,你们那两个地方都不算好吃的。”

两个富二代瞪着眼,说:“你那是什么地方,说说看。”

富二代说:“我吃的地方,没有名字,就是普通的一个联排别墅,从外观上看平淡无奇,但摆上那一桌,天上飞的地上爬的,都是禁止吃的动物,猴子、穿山甲,甚至有一次,还有虎肉吃,那味道,别提多美了……”

几个人眼睛睁得大大的,似乎有点大气都不敢喘,怕误听了什么。

有一会,只有坐在边上的张海一直没有说话。

三个富二代的眼睛到了张海身上。

张海说:“在我上小学的时候,家里在造楼房。中午,我放学回去吃午饭。爸妈他们都在忙。奶奶帮我烧好了饭菜,最诱人的就是那道猪脚黄豆汤,那四散飘起的香味,在我还没到家门口,就能闻到了。让我迫不及待地要冲进屋,用汤勺挑起一块大大的猪脚往嘴巴里塞,那烧得软软柔柔的猪脚,适中的味道,塞进嘴里就瞬间化开了一样,那味道慢慢地在嘴巴里沉淀……还有奶奶微笑地坐在我身边,摸着我的头说慢慢吃,不要急不要急,放心吧,没人和你抢……”

张海说:“初中的时候,因为学校离外婆家近,我就在外婆家吃午饭。午后,我骑着自行车,刚从外婆家门口下来,外婆一准是等在门口了。看到我,外婆赶紧去给我盛饭,满满的一大碗饭,还有满满的一大盘子蛋饺。外婆烧的荠菜鲜肉蛋饺,是每天一早外公走路去菜场买的食材,新鲜的猪肉,新鲜的荠菜。外婆忙了一上午。我轻轻地咬上一口蛋饺,那一嘴的鲜美,至今想来都让人无比留恋。吃过几口蛋饺,再扒拉进几口农村自家种的米饭,嘴巴里被塞得满满的,那美味……外婆会站在我身边,再三说,饭够不够,不够再盛一碗,蛋饺放开吃……”

张海还说:“我参加工作了,从太仓来到上海。虽然距离不远,但回家的次数就少了,感觉回去也是没什么事情。有一次感冒,我吃了药,一个人昏昏沉沉地躺在房间的床上,特别的难受。想睡又睡不着,想干什么又干不了。我脑子里就不停地在想,想起了很多的人与事,还想起了家乡,到后面,我竟是想起了妈妈烧的大蒜炒肉,还没起锅就喷喷香。每次,我从上海回到家,妈妈就到我们家门前的地里,拔上几棵新鲜的大蒜,再取上一小团切好的新鲜猪肉,放上油,一顿热炒,起锅,我迫不及待地拿起筷子去搛着吃……我是饿了,还是怎么了?还有,我想起了奶奶,想起了外婆,我还想到了妈妈……”

三个富二代咂吧咂吧嘴,是想说什么吧?

张海说:“我的奶奶,是在我19 岁那年过世的。”

张海说:“我的外婆,是在我30 岁那年过世的。”

张海还说:“我的妈妈。每回去一次,就发觉妈妈老一次……现在,哪怕我工作再忙,每个月的7 日,我都会回家一趟。7 日,是妈妈的受难日,是生下我的日子。明天,我就要去看看我的妈妈。顺便,也去尝尝妈妈的大蒜炒肉……”

最后,张海说:“奶奶的猪脚黄豆汤,外婆的荠菜鲜肉蛋饺,妈妈的大蒜炒肉,是我吃到的最好的美味。”

三个富二代没有异议,朝张海跷起了大拇指。

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