正大量上市！比白菜便宜，比人参还补，入冬后不吃它可太亏了
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眼下正是白萝卜大量上市的季节，昨天小编就买了一大堆，一是因为现在的萝卜特别便宜，另一个就是因为这萝卜能够养生。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，不过萝卜虽好，但想要吃出养生效果来，并不是这么简单的。
要想吃出食疗的效果，首先要选对萝卜的品种，各种萝卜的营养素大同小异，都含有维生素、膳食纤维、水分等，但是具体看的话，有稍有区别：
白萝卜：含水量高达90%，脂肪含量极低；
水萝卜：维生素C含量高，是白萝卜的2倍；
沙窝萝卜：也叫青萝卜，色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，能有效改善人体肠胃功能，加快新陈代谢；
红心萝卜：花青素含量丰富，抗氧化性强，铁含量高于其他萝卜。
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但冬季要论起萝卜的养生效果来，还是最便宜的白萝卜更好。
白萝卜生吃、熟吃都可以，生吃能消炎杀菌、助消化、清肠开胃；而熟吃则能清热解毒、预防感冒、止咳祛痰生津！
一根萝卜“3味药”，吃对省药钱
01
水煮萝卜：促消化
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。做一个简单的白菜萝卜汤，不仅味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。
02
萝卜蜂蜜：缓解喉痛
萝卜本身就有消炎功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞症状，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，效果很不错。
03
萝卜皮：缓解风湿痛
萝卜的止痛效果很好，这主要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛作用。
冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话，可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料，敷在患处上，也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。
推荐做法：干煵萝卜丝
食材：萝卜、冬菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、花雕酒、白糖、味精、香油
- 具体步骤 -
1、萝卜切丝加盐杀水。
2、五花肉下锅煸炒，依次加姜丝、葱丝、酱油、花雕酒调味。
3、加蒜、冬菜、萝卜丝继续煸炒。
4、最后加盐、白糖、味精、香油、小葱翻炒均匀即可。
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