海带萝卜汤

食材：

海带50~80克，白萝卜500克，山楂、桂花各10克、生姜4片。

做法：

食材分别洗净。海带、萝卜分别切丝。在锅中加清水1250毫升（约6碗量）和姜、山楂，用武火滚沸后，下海带、萝卜改中小火炖熟，下盐、油和桂花即可。

核桃栗子莲藕汤

食材：

核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。

做法：

所有食材洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯。
在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料。
以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。

胡萝卜玉米汤

食材：

玉米、胡萝卜、姜、盐。

做法：

1.胡萝卜切片，玉米切块。

2.姜切末。

3.将玉米和胡萝卜放入锅中，加入适量水，水刚好盖入玉米胡萝卜即可。

4.水沸腾之后加入姜，少量油。

5.盖上盖子，小火煮大概15分钟左右。

6.等快出锅时加入少许盐。

竹笋香菇汤

食材：

香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。

做法：

1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。

木耳豆腐汤

食材：

木耳、豆腐适量。

做法：

将木耳泡发后洗净。
木耳和豆腐一起放入锅中。（根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）。
煮十分钟即可食用。

海带豆腐汤

食材：

嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，鸡精适量。

做法：

1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。

2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。

3.将切好的豆腐块放入汤中。

4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。

5.加入洗净沥干水分是干虾米。

6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。

7.中火煮3分钟，加入适量鸡精调味即可。

五彩蔬菜汤

食材：

香菇、油豆腐、黄瓜这三种蔬菜是必须的、玉米、青椒、胡萝卜等，可以根据自己的喜爱添加蔬菜。

做法：

油热后，胡萝卜和香菇炒2分钟。
放入一茶勺面粉再炒2分钟。
放入除黄瓜之外的所有材料炒1分钟。
放入开水中炖30分钟，记住在20分钟的时候放入黄瓜。最后放入适量盐和少许糖即可出锅。

腐竹花生栗子汤

食材：

栗子8两，花生3两，南北杏1两，腐竹2张，蜜枣5粒。

做法：

1、洗净所有材料，腐竹事先泡软。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

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