GRISSINI面包条

GRISSINI面包条的用料高粉 240g 奶粉 50克牛奶 100克 炼乳 2勺盐 3克 酵母 2克橄榄油 20克 鸡蛋 一个黑芝麻 2勺GRISSINI面包条的做法

步骤1   高粉240g，奶粉50克，牛奶100克，2勺炼乳，盐3克，酵母2克，橄榄油20克（或者黄油30克），鸡蛋一个，黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后（黑芝麻在面团揉好前5分钟加入），关掉电源发酵到两倍大。

步骤2   直接擀成薄片，切成条，如果需要棍子的就滚成圆柱，不然就就握住两端扭一下。

步骤3   烤箱预热到165度，上下火中层，先烤10分钟，再降到150度，再烤5分钟。

步骤4   出炉放凉，就可以吃到超级酥脆浓郁奶香的grissini咯。