洗感特殊的乳木果油

一花一世界，一皂一匠心

乳木果油非常特殊。别的油脂一般在常温下都是液体，就算椰子油和棕榈油也只是冬天或者深秋才变成固体，但是乳木果油一年四季都是固体或者半固体状。

有的皂师认为，乳木果油皂化完全需要至少三个月。还有就是乳木果油的洗感貌似起泡、硬度、滋润度、清洁力对于洗脸来说都刚刚好。乳木果油怎么就这么特殊呢？这个就要从乳木果油的脂肪酸组成上找原因了，乳木果油的脂肪酸组成如下：月桂酸1.589%、肉豆蔻酸3.075%、棕榈酸70.286%、十九烷酸0.822%、11-二十碳烯酸3.958%、花生酸16.506%、山俞酸1.371%。还有另外一个版本：油酸49%，硬脂酸41%，棕榈酸5.7%，亚油酸4.1%。

花老师个人更倾向于第二个版本乳木果油的脂肪酸组成，就是乳木果油大部分是由硬脂酸和油酸组成的。因为，油酸的洗感自不必说，橄榄油山茶油等都是以油酸为主的油脂，而硬脂酸做成皂的特性是：饱和脂肪酸，在冷水和热水中均难溶，在热水中清洁能力大，泡沫大，皂硬而脆。乳木果油的洗感和特性更接近于硬脂酸+油酸的洗感和特性而不是棕榈酸的洗感和特性。可可脂也是含有大量的硬脂酸，而乳木果油和可可脂的洗感和特性也很接近。 So,花老师更倾向于乳木果油的第二个版本，就是乳木果油是由硬脂酸和油酸组成。

写了那么多，最后在回到文章开头花老师问的那个问题，为什么乳木果油的洗感和特性比较特殊。那是因为：乳木果油含有大量的其它油脂不常含有的硬脂酸。