摄影：家乡的荞麦花

摄影师：潘长宏

2021年10月7日

大家吃过荞麦面吗？黑黑的，很有筋道，有一种特殊的荞麦香，如果你用荞麦来做饼吃，在江苏省泰州一带的泰兴黄桥人做荞麦饼是一绝，很薄，一锅子挺挺的，如果你冬天用羊肉汤来吃，别有一番味道。这就是荞麦花，大家见到过吗？