酸辣藕丁

1、藕洗净去皮切丁，冲掉上面的淀粉

2、水开放入藕丁焯水一分钟，然后捞出到冷水中

3、白醋、盐、老抽调匀，干辣椒、青红尖椒切小段

4、锅里放入油小火爆香干辣椒，放入藕丁炒半分钟

5、放上料汁炒匀，放入青红椒炒半分钟

6、加入水淀粉炒匀立即出锅