中国4大最有名的鱼类,第二被乾隆御赐为江南第一名鱼,你吃过吗

4、松花江鳜:松花江鳜又称鳜鱼、花鲫鱼、季花鱼等多种称呼,是盛产和养殖的一种食用淡水鱼,主要吃那些小的鱼类以昆虫为食物尾巴是黑色和褐色的纹。

3、兴凯湖鲌:兴凯湖鲌产自于黑龙江密山。这种鱼跟大白刁有点相似但是比大白刁要大要肥一点,大概每个有个七八斤体形比较长,尾巴像剪刀口,这种鱼在水里面很活跃的游的很快,这种鱼肉质鲜嫩清新爽口。

2、松江鲈:松江鲈就是松江的鲈鱼,是中国比较名贵的一种食用鱼类,生活在渤海和东海区域。这种鱼被乾隆御赐为江南第一名鱼,经常用来招待贵宾的美味佳肴。

1、黄河鲤:黄河鲤又称鲤拐子,身体是金黄色的,腹部是白色的鳞片上有很多新月的小斑点。黄河鲤鱼肉质鲜嫩十分美味,享誉海内外,曾经有鲤鱼跳龙门的经典传说。

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