食谱 | 超人气快手美食芝士玉米烙，用味道征服你的心~

玉米的香甜搭配芝士的浓郁，不管是颜值还是味道都可以征服每一个喜欢甜品的人，尤其受小朋友喜欢。

去西餐厅必点的芝士玉米烙，使用卡士CP325多功能料理锅5分钟轻松搞定，芝士控快来！咸甜适中，玉米香十足，玉米烙下爆款做法，你一定要试一下哦~

芝士玉米烙

By @Eva小佳

「 材 料 」

甜玉米1根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，

玉米淀粉20g，糯米粉20g，细糖10g，

马苏里拉芝士50g，细糖20g

「 工 具  」

CP325多功能料理锅

「 步 骤 」

「1」将甜玉米取出粒，胡萝卜去皮后切成比玉米粒小一些的块。

「2」奶锅加水煮开，将材料放入过水煮熟，捞出后沥干水。

「3」鸡蛋打散后加入玉米粒，拌匀让玉米粒粘上蛋液。

「4」加入玉米淀粉、糯米粉、细糖，拌均匀。

「5」卡士CP325多功能料理锅，取6连煎盘，开中火加热，在每个圈里加少量色拉油，将拌好的材料均分到6个煎盘里，继续煎制。

「6」在所有材料煎至基本定型后在表面撒上回温的芝士碎，断续煎制至芝士熔化。

「7」煎好的玉米烙冷却后表面撒粗的砂糖也是非常不错的。

1、胡萝卜不要切太大块，提前把材料过水煮熟，在煎制时会更容易熟。

2、煎制时要注意用中小火慢慢煎，用6连烤盘制作，小小个的玉米烙，吃起来更方便哦！

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小情侣必备的CP325多功能料理锅，配备了304不锈钢环形发热管，增大受热面积，受热得更快更均匀哦~