欺饭
“欺饭了哟……”在乡村,每到饭点,你都会听到这样的呼喊从炊烟袅袅处传来。
如果是母亲煮饭,她们呼喊娃儿都是叫小名,比如二娃子、狗蛋、幺妹等等,她们呼喊自己的男人是不喊“老公”的,一般喊“疯子”或“老乱”。
猪儿在圈里饿得“哄哄”叫,差点翻出来了,外婆提着潲桶过来,嘴里骂骂咧咧:“懒猪些,来嘛,欺嘛欺嘛……像八辈子没有欺过了……”
“欺饭”就是吃饭的意思,这是川东的方言。至于为何叫自己的男人是“疯子”或“老乱”,至今不得而知,也许是昵称,可能没有“欺饭”一次普及率高吧。
如果男人干活的地方离家较远,她们就指使娃儿去叫。其中,有一个叫兰二五的老弟,在院坝叫爸妈“欺饭”的声音特别响亮,他的声音一响起,似乎是对那些做饭较晚的一种鞭策。
他之所以小名叫兰二五,是因为他是计划外生育的,当时被罚款250元。他将“欺”字叫得长而响,叫出了民以食为天的核心理念。
在乡村,每天上午10点左右,下午两点左右,晚上八点左右,一天里要喊三次“欺饭”,我们却不会写“欺饭”二字。
直到某年,我在重庆奥体中心附近聚会,有朋友提议去人民公社食堂“欺饭”。这个食堂就在重医附二院对面,门口墙上写着“欺饭电话……”,还有几句关于“欺饭”的俗语,倍感亲切。
店里面有蓑衣、斗篷、石磨、宽板凳、马灯凳等农舍的物件,与大队长火锅连锁店里的陈设差不多,那样取店名的老板,据说是返城知青,那是对他们青春的一种纪念。这样的店,大都是一般市民消费,生意往往较好。
我是第一次知道“欺饭”二字是这样写的。其实,离开家乡工作后,我几乎不说“欺饭”,因为大家都说“吃饭”,觉得“欺饭”二字太土,简直土得掉渣,害怕别人说自己是乡下来的土包子。
不过,老家的亲戚进城,他们还说“欺饭”,觉得特别亲切,数年甚至一二十年没有见面的,再次相聚,“欺饭”一出口就是最好的“接头暗语”,一下子缩短了时空如大山般拦腰截断乡音造成的陌生感。
直辖之前,其实重庆也是川东地区,在重庆,稍微有点年纪、在农村呆过的人也经常说“欺饭”。
起初,以为只是川东人才说“欺饭”,其实我在云南、贵州等地,也听当地的某些人说“欺饭”。
我猜,“欺饭”应该是大西南关于“吃饭”的民间版本,即使很多人早已不说这两个字,但大家都懂的。
特别亲密的人,甚至“饭”字都省了,直接说“欺哟”。母亲进城后,每次煮好饭,一边端菜上桌,就一边说“欺哟”。不管自己有多大的年龄,有这样的母爱普照着,真是幸福得有点头晕!
如果看到某某胃口特别好,狼吞虎咽或津津有味地吃东西,这时你不得不感叹,“欺饭”二字发明得实在是太精到了——饭天生就是用来让人欺负的,欺负得越生猛,似乎你的身体越棒!
重庆綦江有个品牌叫“饭遭殃”,有一个系列,比如“饭扫光”等等,是专门用来“欺饭”“的下饭菜,的确不用炒菜,就可以就着干掉几碗干饭。
“欺”的气势,在体力劳动者身上体现得淋漓尽致,你一定曾路过工地,他们蹲着就猛“欺”一通,彼此基本不说话,像比赛一样,把饭“欺负”得痛快安逸!
城里人经常感叹“眼大肚皮细”,其实是吃了多少的。如果你胃口不好,看着他们生猛地“欺饭”,一定羡慕得很!“欺得才干得!”欺得才睡得!“”这是劳动者最朴素的生活观,因为胃口不好的人往往肠胃不好或牙口不好,身体往往欠佳。
“欺”得是福!