肉价直逼40，二师兄身价大涨，肉贩抱怨生意难做，白菜价鸡考虑下

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因2万吨的储备肉，近期的猪肉价格上涨受到一定的抑制，这让我国的猪肉市场也有了降温的趋势，但本想着接下来的肉价能跌到20元一斤，谁知如今的价格又迎来了一定的上涨幅度，尤其是华东以及北方各地，猪价的上涨速度还是非常快的。

屠企原本还想要继续压价的，但因受惜售的情绪影响，生猪价格迎来了提升，本身肉价受其影响就很大，自然是让整体的肉价迎来了一定的提升。其实从2019年开始肉价就已经迎来了提升，如今已上涨一年，肉价很难会有所下滑。

近期，记者采访了上海的菜市场和超市，发现目前的猪肉价格大涨，一斤卖出了30多元，其中排骨价格更高，一斤卖到了39.8元，如此高的猪肉价格，让很多人头痛。猪肉摊贩上的客流量不是太多，很多人都没有吃肉的想法，那些肉贩摊主很是无奈，只能低头玩着手机，直到有人来了才会起身招呼。

王大妈表示，她在这个菜市场上卖了10多年的猪肉，从来没有像这2年生意这么差的。2019年6月份起，肉价就迎来了提升，本以为一斤能涨到18元就是天价了，涨到年底就差不多了，但没想猪肉价格却在持续大涨，去年年底已经涨到了30多元，而到了今年2月份时更是卖出了40元的高价猪肉。

不过从3月份开始，猪肉的整体价格就在持续的下滑，一直降到了5月中旬，最低价跌到了22元，本以为会持续的下滑，跌到15元大关，但目前来看，肉价还是再次迎来了上涨，尤其是从端午节过后，肉价的涨幅比较猛。

肉价这么高，那些从事猪肉生意的人根本就赚不到钱。王大妈表示，过去一天能卖出4-5头猪，但如今只能卖出半头，这样一来连租金都不够，她不知道是否还要继续坚持下去。

在市场买肉的刘阿姨抱怨，这猪肉怎么又涨了，何时是个头啊？过去购买一斤才10元，如今却要花30多元，这还让不让人吃猪肉了？看来今后还是要多吃鸡，毕竟一整只鸡也才不过25元左右，比一斤猪肉还要便宜，与其这样为何不买猪肉呢？鸡贩子表示，今年的鸡肉价格已经跌到白菜价了，一斤才8元，比去年下跌了5-7元。

此次的猪肉价格上涨，受生猪的价格提升有很大关系，再加上猪肉的整体需求不断上涨，同时因非瘟的影响，猪肉量也在不断的减少，但猪肉的需求却一直在不断提升中，再者说冻肉的进口减少，这些都让猪肉价格有了上升的基础，而从6月份过后，各地的降水赶来，一直持续到今天，猪肉的调运难度加大。

相比之下，那些生猪的养殖户却大赚一笔，老周在2008年创办养猪场，一年可出栏6000头，一头猪的利润达到了2000元，他一年轻松收入千万。但相比之下，屠企却抱怨亏损加大，一头猪要亏上4元，不知道该如何是好！

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