高级海鲜因长得丑被嫌弃，渔民曾想尽办法除掉，现国外一斤2000元

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海鲜一直都是国人所喜欢的美食，比如说鱿鱼，在我国有着非常庞大的消费群体，尽管现在国内有4个大型养殖基地，但依旧不够国人食用，还需要从美国进口才能满足吃货的胃口。实际上在美国，鱿鱼已经多到泛滥成灾，政府还花钱去治理这些祸害。其实有一种海鲜，在我国只能卖50元每斤，到了国外却卖出上千元的高价，它就是狗爪螺。

一、特性

听它的名字，可能很多人都认为它是海螺的一种，实际上并不然，它是藤壶的一个品种，长相上很是密集，不少人看了后就会惧怕不已，它一般在礁石的缝隙内，甚至还会吸附在渔船上。在过去，我国狗爪螺泛滥的时候，渔民对它可是头疼不已，想尽办法要将它从渔船上清除下来。

不过狗爪螺对水质的要求非常高，它需要在那些水质比较清澈的环境下，还需要在水温适合的海域内，它一旦选择了一块礁石，那就很少会再换地方，其底部如同沾满了胶水一样，尽管海浪比较大，但还是无法将它冲洗下来。也正因如此，这让它的鲜味得以更好的保证，水煮的难度不需要太大，可以感受到它独特的鲜味。

狗爪螺依靠那些微生物饱腹，其个头上比较小，一个也才不过拇指粗细，其长度才2-3寸，是一种贝类，一般会群居式的生长，依附在石头缝隙中。

二、地狱魔爪

其实它最初时是被西方水手发现，刚见到后这群水手被吓了一跳，原因就是它太恐怖了，被称之为地狱魔爪，当时大家碰到后都会躲得远远的，直到第一个吃螃蟹的人出现，这才知道狗爪螺简直是世间美味，而它的整体造型又和狗爪子比较相似，再密集扎堆存在，场面很是恐怖。

它的头部和海鹦比较相似，而躯干十分的粘滑，触手看上去如同蕨类一样，在水里游动的姿势如同蛇一样，如果在海里发现它们，胆小的还真的吓一跳。

三、食用价值

想要将它采挖出来可不容易，需要使用特殊的器具才行，将它和石头分离开来，挖的时候也要小心，如果用力太猛，可能就会弄破根部，从而让它失去食用的功效，也就不能卖上太高的价格。

在我国，狗爪螺一般价格在50元左右，但冬天刚上市时肉质最肥美，价格能涨到70元一斤。不过它在欧洲却卖出了添加，达到了200欧元左右，大概人民币2000元，如果是品质更优质的话，其价格可达到4000-5000元每斤。

之所以卖价这么高，首先就是微量元素比较多，可以让人体更好的代谢，对身体的保健价值高。其次它对水质的要求高，并不是所有地方都可以看到它的存在，它也无法进行人工养殖，在欧洲附近的海域所剩不多，反而需要大量的进口，正因需求加大，近海已经采收差不多了，目前也只能去海岛附近收集，因此价格也在不断上涨。

对于这种高级海鲜，大家是否吃过呢？