新风味沙茶炒牛肉丨视频
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风味江湖菜,大众新食代〈1831〉
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香煎咸鱼 1.咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜.辣椒切丝,葱切末 --咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短. 2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎. 3.用筷子翻动,煎 ...
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芦笋炒虾球 食材&配料: 虾仁300克.芦笋200克.美人椒20克.黄彩椒20克.味汁30克.鸡粉15克.辣汁20克.白糖5克.味精5克 做法: 芦笋去皮后斜刀切成段,虾仁洗净备用控干水分,用 ...
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冬菇蒸鹌鹑蛋 食材:冬菇.鹌鹑蛋.盐.鸡精.麻油.芝麻.葱 做法 1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精. 2.水滚后蒸10 分钟直 ...
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