用红豆做美食，比包子馒头还好吃，又香又糯，天冷最适合！

用红豆做美食，比包子馒头还好吃，又香又糯，天冷最适合！

天气变冷，食欲大大提高，三餐之余总想吃点零食，现如今的小点心之类口感都是极好的，不过越是香甜的美食，越是高油高糖，建议大家浅尝即止，不可贪吃！

美美喜欢吃零食，也喜欢自己在家捣鼓，用各种营养的食材，做健康的小点心给家人吃，这道好吃的点心，可算是美美的拿手美食了，香甜软糯又好消化，老人孩子都喜欢呢！

天气变凉，早餐别只蒸馒头！试试它吧，清甜软糯，早上好胃口！

红豆和红枣，是人们经常食用的进补之品。尤其是对于女性朋友来说。吃了还不容易发胖，红豆中含有丰富的铁质能让我们血气充盈，使面色红润，并且能清热、止渴，两者搭配着做成的这个糕点，滋补而又不会上火呢！

女人们爱美，夏天免不了减肥，减肥容易造成脾胃虚弱，就算不减肥的话，一个夏天的冷饮、冰凉食物吃下来，脾胃多多少少会受到些伤害，进入秋天，咱们最好先将脾胃养好，这样才能增强消化能力，接下来进补才能更好地吸收。冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的健脾胃功效，是秋补不可缺少的好食材！

这道红枣红豆粑粑，满满都是红豆和红枣，糯米粉只是用来起到个黏合的作用，量非常小，所以这个粑粑，爱美的女人们也可以放心多吃，不用担心长肉呢！一口下去，粉糯粉糯的，满满的红枣和红豆的香味，太好吃啦！让人一不小心就会吃撑。

不用发酵不用揉面，手残党也能轻松搞定的红枣红豆粑粑，秋天多吃哦！

【红枣红豆粑粑】

主料 红枣半碗 红豆一碗 糯米粉少许

辅料 水 适量白糖适量

做法：

红枣清洗干净，用清水浸泡一个晚上备用。

将浸泡好的红豆加入跟平时煮饭一样多的水，用煮饭键煮好。

煮好的红豆粉粉的，用手指头一捏就会粉碎的状态。

喜欢吃甜一点的，在这一步可以加入一些白糖调味，建议大家最好加些白糖，红豆吃起来才没有涩涩的味道。

红枣去核，切成小颗粒状。

将红枣颗粒和红豆都混合起来，倒入盆中。

加入少许糯米粉，用筷子拌匀。

用勺子舀一勺红豆和红枣混合物放在手心，双手合十，用力压紧，整理成椭圆形。

放在粽叶的一端上包裹起来。

全部都做好后，放入蒸锅，大火蒸15分钟就可以吃啦，热吃凉吃都不错呢，香甜软糯，既可以当早餐，也可以当解馋的小点心哦，秋天不要错过。

小贴士：

红豆比较硬，最好事先充分浸泡，这样一个煮饭程序就能将它煮至粉烂，如果没时间浸泡的话，那么要稍微多放点水，用压力锅压，红豆越粉，做出来的粑粑口感更细腻。

煮红豆的水如果比较多，一定要过滤掉，水越多，加入的糯米粉也越多，那就是另一个食谱了。

因为加了糯米粉的原因，蒸出来的红豆红枣糕比较粘，记得一定要用粽叶或者玉米叶垫在底下防粘。

这道好吃又简单的红豆红枣粑粑您学会了吗？秋天进补，吃得越杂越好，将普通的食材换个方式做出来，就能解决吃饭的难题哦，这道美味的甜品，既能补血，热量也非常低，减肥人士都可以放心吃呢！如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！