助力张鱼头！镇江润湘园服务到家，送餐上门，新鲜安全

前两天在朋友圈，看到张鱼头老哥在推送餐上门的服务了。我订了两份后，等到戴着口罩的张老哥送到龙吟坊后，问了一句：老哥，你最近还好么？

张老哥叹了一口气说：今年的春节真是最糟心了，对私人餐饮业来说，简直就是灭顶之灾。年前备了那么多的食材。现在大家都在自我隔离，没有顾客上门，只能尽量送餐，卖一份减少一份损失。

我大惊：老哥今年损失大喽？

他又重重的叹了一口气：至少50多万，这里面包含厨师和食材的钱啊。

说完，张鱼头老哥匆匆又赶往了下一处送菜了，看得出，他是满腹的焦虑。

看得出来，老哥这次受的打击非常沉重。这次的疫情，让这位平时热心公益，每年送出去许多份“爱心年夜饭”，为镇江这座城市做了不少善事的老大哥猝不及防。

隔了一天，我又点了四份菜。然后决定用做一篇微信的形式帮帮他，毕竟出不了门。只能通过这种新媒体形式来帮他了。

希望看到这条微信的朋友，或者点一份他店里的菜，或者帮他在朋友圈宣传一下。

▲ 张鱼头老哥做的一道剁椒鱼头，平日里可是难得的美味啊。

▲长按一下 张鱼头老哥做的微信，可以加他订购好吃的鱼头和美食。

人生自古有天幸，

守望相助有亲情！

1989年，张鱼头（张振伟）的父亲罹病后，高额的治疗费用花光了这个不算富裕的家庭所有的积蓄，张振伟只得辍学打工，帮补家用，他来到镇江来学厨师解决了一个吃饭问题、住宿问题，住的时候也没有房子住，就是睡在店里，用椅子拼起来睡在店里，刚好再帮店里值班。”

就这样，张振伟在当时的同庆楼当了学徒，然后下定决心，有朝一日一定要开一家自己的店，在镇江干出一番事业。

因为踏实肯干，2008年，35岁的张振伟拿着辛苦四处打工赚来的钱，在镇江自己创业了。

结合镇江人的口味，在做了充分的市场调查，又专程去湖南拜访了大师许菊云后，张振伟决定开镇江第一家湘菜馆，引进偏辣偏咸湖南菜。在开业的时候他也咨询了镇江的一些老前辈大多认为湖南菜在镇江肯定不会受欢迎。张振伟决定试一试，于是在2008年北京奥运会开幕前两个月，润湘园开业了。

刚开业的第一个星期不是太红火，但是一个星期之后，中午的上客率竟达到70%以上 晚上六点钟就基本上全坐满了，来了很多的客人只能等翻台。

因为是厨师出身，他对厨房的卫生及厨师的要求十分严格，就算是做了老板，厨房的大小事情他都事无巨细、亲力亲为。张振伟说，厨房是一个酒店的心脏，它是一个酒店生存至关重要的地方。

久而久之，张振伟的酒店以湘菜味正、主打剁椒鱼头而在镇江声名鹊起，人送外号“张鱼头”。

“张鱼头”生意做得好了，就不忘自己艰苦的时候，于是，每年这位老哥都花费很多投在公益事业上。

他携手金山公益，去年在母亲节的时候为12位失独老人庆生。

他组织环保自愿者队伍，每天自发巡逻南山绿道，五年如一日！

他支持了走访150户残疾家庭的行动。

他在1月19号亲手把49份爱心年夜饭送到了街道和社区。

如今，这位张鱼头老哥遇到这么沉重的打击，急需赶紧将囤货清空。

请大家伸出支持之手，助力一下：

黄山润湘园，丁卯优盛广场天月楼酒店，张鱼头为应对疫情为周边居民提供菜肴外卖！

你可以打电话点餐，或者加底部张鱼头的微信点餐！

订润湘园特色鱼头68元（13151692222张鱼头）。

如果还需要其它点餐请拨打订餐电话：润湘园88831777     

                                                         天月楼89983777   量多有优惠！！

▲长按一下 张鱼头老哥做的微信，可以加他订购好吃的鱼头和美食，也可以加入张鱼头美食群。

（予人玫瑰，手有余香，请帮他一下吧！

有什么需求，您也可以通过在微信底部写留言给我们！！！）