何红雨｜女厨娘 Beth Kirby / 开普饭

一半忧伤一半幸福

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女厨娘 Beth Kirby

文丨何红雨

专【摘要】然而，谁又能够想到，如今生活安静恬淡，潜心研究美食的Beth Kirby，曾经会是叛逆的少年，一度沉迷于酒精，甚至还曾染上了毒瘾……或许，人生的道路，并不会多么顺畅，我们也许需要经历几番周折，又或许要不断跋涉，才能最终抵达梦想中的美好生活？

在微信平台冲浪时，也喜欢留意一些与艺术相关的图文。

比如，最近看到的一篇关于女厨娘Beth Kirby 的图文，就很令我触动。

BethKirby是美国东南部田纳西州人。毕业于洛约拉大学哲学系的她有很多身份：设计师、作者、摄影师，食谱研究者。但最被众人所熟知的则是她的“厨房女神”的身份。

网络上看到了Beth Kirby的厨房以及她所自制的美食之后，也会心生羡慕和惊愕。

特别是看到她成长中一些故事的时候。

视觉效果极好的美食，看到的时候，难免会令吃货们垂涎欲滴，而我，亦是如此。

一些生活中常见的花花草草，也被她赋予了神奇的力量。

BethKirby以这些常见的花花草草，来搭配自己精心制作的一些美食。于是，我们看到的蛋糕、甜点、面饼、三明治、薄饼甚至汉堡上，都有了那些花花草草的静默陪伴。

而至于，牛排、鸡肉、鸭肉之中，亦是有着一些花花草草的。

BethKirby将她制作的美食拍成分外精美的图片，然后放进自己的博客……她的博客，也因此吸引了众多粉丝。

BethKirby的厨房雅致中氤氲有点点浪漫。

喜欢植物的她，自然不会忘记在厨房的某个地方，摆放几盆幽碧的绿植。那些小盆的绿植，搭配于整洁清香的厨房之中，使得Beth Kirby的厨娘生活颇具情调和浪漫。

厨房一角的窗前，即是满眼青绿的花园。在制作美食的时候，Beth Kirby常常抬眼便可觅得自然的清新和鲜妍。

生活的安静和恬淡，使得Beth Kirby愈加地热爱起了美食。

一根掉落于地面的树枝也许就可以做成一盏烛台，野花也可以制作成糖浆。花园里的草木可以成为一杯汤力水的完美调料。

闲暇时候，Beth Kirby喜欢去乡下的农场或市场，在那里，Beth Kirby总会邂逅最最新鲜的食材。更有令她痴迷的新鲜的应季美食……

BethKirby痴迷于大自然赋予生物的最为原始的一切。在她看来，所有这些，都要比城市的霓虹更能令人兴奋。

不够明亮的灯烛下的简单聚会、有最最朴实朋友的陪伴、烤一只蛋糕、写一段文字、拍摄一张照片，更或者是听一段音乐……这些都是Beth Kirby十分享受的事情。

“如果把日常的细节视为艺术，那么我们就能从生命中发现很多美好……活着是一件平寂的事，但做菜却是一门神圣而古老的艺术。我尽力去珍惜每一种气味，每一个纹理，每一种味道，也做好每一道菜。再美的东西如果没人欣赏，终会变丑，而再丑的东西倘若用心去发现，则会看到它的美。”

BethKirby和她所喜欢的美食的故事，使我们愈加地坚信这句话——生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱以及对它的理解。唯有美食与爱，不可辜负。

然而，谁又能够想到，如今生活安静恬淡，潜心研究美食的Beth Kirby，曾经会是叛逆的少年，一度沉迷于酒精，甚至还曾染上了毒瘾……

或许，人生的道路，并不会多么顺畅，我们也许需要经历几番周折，又或许要不断跋涉，才能最终抵达梦想中的美好生活？