小麦：政策出手调控
小麦市场从下周开始将加大托市粮投放力度，确切说是山东地区！根据国家粮食交易中心周一发布的交易公告，8月12日最低收购价小麦投放量依然保持在100万吨，但山东2016年粮源将增加9万吨达到16万吨；2017年增加2万吨至5万吨，2019年增加8万吨至9万吨。
不得不说，相对于玉米来说，国家有关部门针对小麦市场的调控来的更加迅速，而且精准！很明显这轮小麦上涨是从山东开始的，而且上涨速度比较快！
而且根据今天市场消息，为了确保山东地区小麦市场稳定，本周成交多少，下周以数倍量增大投放量。
有最低收购价小麦采购需求的加工企业，我们在下周成几倍增加投放量，下步根据成交情况继续增加，本周三可出交易清单，有需求的加工企业尽快与当地中储粮直属库联系，全力提供优质服务。本周成交多少，下周以数倍量增大投放量，以此类推，确保山东辖区小麦市场稳定。
小麦接下来将怎么走？
七月下旬八月初，蛰伏了一个月的小麦终于出现了一波小行情，面粉企业收购价最高涨了7分钱/市斤，最低也涨了4分钱/市斤，皖北、豫北、苏北等区域的毛粮装车价也从1.14元/市斤涨到1.165元/市斤。小麦市场的激情一下子被点燃了，微信圈子里关于小麦的话题已经替代了火爆的玉米话题，标题党们也开始用大幅上涨，目标1.30元/斤吸引市场大众的眼球！
有迹可寻
这波小麦的上涨，其实也是有迹可循的，7月29日小麦临储拍卖，成交率大幅上升至近21%。
↑ 数据来源：国家粮食交易中心 中华粮网作图（转图请注明来源）
强麦合约2009从7月24日开始尝试向上突破
正如笔者在前文小麦要大涨？一文中提到的，小麦后市肯定会涨，但需要时间来消化，至于大涨就不必期待了。那么在这个消化时间还不充分的情况下，小麦确确实实是涨了！但是笔者依然保持不会大涨这个观点。
小麦的基本面
如果我们仔细分析近期的小麦市场价格，会发现发动这波小行情的其实根本不是面粉加工企业，而是被高价玉米折腾的要死要活的饲料企业，以下是中华粮网所制的7月29日小麦临储分省成交统计表。
本轮临储小麦成交，湖北、山东的成交量高是因为这两个地区饲料加工行业非常发达，成交均价相对较低，而面粉加工行业非常发达的河北省仅仅成交了3447吨。也就是说，在面粉市场价格萎靡不振的状况下，面粉企业提高收购价其实是非常被动的。极端一点说，本次小麦的小行情是沾了玉米的光，而玉米经过连续的上涨后，已经初露疲态，小麦刚搭上玉米这趟快车，可惜玉米要进服务区休整了。
玉米主力合约走势
我们再看小麦的供需基本面，年年有节余的小麦还有近一亿吨的政策性储备如泰山般压在头上。虽然有饲料企业抢食，但还要看玉米市场价格的变动，是此消彼长的状态。即便是玉米市场价格高位盘整，那依然是需要时间换空间，来消化。
在新小麦还会涨吗？答案是肯定的！文中，笔者做过一个简单的测算，“按小麦一等粮拍卖底价2370元/吨计算，加上30元/吨的出库费用和40元/吨的物流费用，不考虑水分增量因素，面粉企业到厂价不过是2440元/吨。当然出于价格上涨的惯性因素，极少数地区短期冲破2440元/吨也是有可能的”。那么就算考虑水分增量因素，2500元/吨是市场极限应该是大概率的。虽然说今年小麦的面筋指数要强于前几年，但饲料企业是不用考虑这个指标的。
更何况，2020年的新季小麦虽然产量略减，但以河南，安徽为代表的传统主产区的最低收购价收购量也大幅缩减，也就意味着可供市场流通的余量小麦还有很多，这个筹码和玉米相比是相对分散的。所以说小麦的供需基本面以及预期供需基本面还没有改变，因此小麦要走出大行情，暂时不太可能。至于超期小麦和稻谷的定向销售目前还只是传言，对玉米及小麦市场的冲击就不啰嗦了！
后期重点关注
在当前小麦供需依然是供大于求的基本面下，既然是玉米发动了这波小行情，后期还是要密切关注玉米的市场变化情况，跟着玉米的步伐起舞。作为小麦贸易商，还是不要盲目乐观，追高抢筹，小心驶得万年船！
（作者：宁夏，安徽省双凤粮食储备库）