美味又养眼的花式烧卖,简单易学!
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作者、制作 l 夏荣波
温馨提示: 1、买的烧卖皮边缘擀薄一些,按照顺时针擀一下,擀出花朵褶皱
2、捏的时候中间一定要捏的稍微紧一些,但不要捏实,这样在蒸的时候才不容易散开。
3、蒸屉刷薄薄一层油或是垫胡萝卜片、湿屉布、蒸笼纸都可以,避免粘连。
3、大火烧开上汽后蒸15分钟
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延 伸 阅 读
我尝试过各种做鱼方法,红烧、清炖、干炸、清蒸等,发现这样做不仅简单易学、零失败,还味道鲜美、营养不流失,你要不要明天试试呢?
1、美篇:微信15041366367
2、135编辑:3239685
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