如何补充叶酸?

叶酸是一种核蛋白合成和维持正常红细胞生长必须的水溶性B族维生素。别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都缺少不了它,在人体发挥着不可或缺的作用。人体内叶酸总量约5~6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。含叶酸的食物很多如动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类、植物性食物中的绿叶蔬菜、菠菜、芹菜、菜花、土豆、莴苣、蚕豆、梨、柑桔、香蕉、柠檬、坚果类及大豆类等。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。孕妇体内的叶酸水平明显低于非怀孕妇女,原因是多方面的。膳食中叶酸含量偏低,或是烹调方法不当,或吸收不良,致使摄入量不足。加之胎儿在母体内不断生长发育,母体叶酸通过胎盘转运给胎儿,也使孕妇叶酸的需要量增加。还有在怀孕后,由于母体肾功能改变,使叶酸排出量增加,这些都会造成酸的缺乏。如果在怀孕前叶酸的营养比较差,特别是长期服用避孕药、抗惊厥药时,可干扰叶酸的代谢,则使叶酸水平更低。如果不补充叶酸的话,妊娠期母体内血清和红细胞中的叶酸盐数值就会下降。许多调查都提示神经管缺陷也叶酸缺乏有关,在胎儿期内,脑的发育最早也最为迅速,妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右,体重也只增加2克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机。为防患于未然,计划怀孕的妇女,在孕前1个月起,应每日服用0.4毫克叶酸,直至孕后3个月,这样神经管畸形发生率即可下降70%。为预防人群中较普遍存在的叶酸缺乏,故世界卫生组织推荐每日摄入叶酸400-800微克。然而对于叶酸缺乏的妇女,不能从饮食中摄取叶酸的妇女,每日0.5mg的摄入量才能满足她们的需求。对曾出生过神经管缺陷儿的孕妇,叶酸补充量,应达每日4毫克,而且应从准备怀孕前1个月开始,持续到怀孕后3个月,这样可以降低神经管缺陷的再次发生风险。叶酸补充既然这么重要,那么是不是孕妇补充叶酸多多益善呢?答案是否定的,首先叶酸摄入量如果超过了推荐的剂量,叶酸就由对胚胎没有影响的药物变成了可能存在致畸风险的药物,它会干扰孕妇的锌代谢,锌元素的不足,同样会影响胎儿发育,此外由于在添加了叶酸后可能会掩盖特殊人群的维生素B12缺乏,从而导致由于维生素B12缺乏所造成的不可逆的进行性神经损害,所以孕妈妈们最好能在医生的指导下服用叶酸制剂,不能盲目补充,医生会提前告准妈妈们补充叶酸可能发生的益处和危险。感谢大家的支持!希望在助孕的道路上我们风雨同舟,一路同行!期待您与我在好大夫在线平台上进行交流!我会尽我所能及时回复您的问题,医患同心,帮您排忧解难!祝您好梦成真!建议如果您有不孕、月经紊乱、多囊卵巢综合症、子宫内膜异位症、试管婴儿,人工授精等相关问题不清楚,也可以通过申请电话咨询服务与我进行一对一的咨询,我可以通过电话沟通方式给您具体的指导。王小飞医生致!

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