一把伞南星的采收加工
一把伞南星在云南较常见，在楚雄，禄劝，罗平都看到了他。这次在罗平，同事告诉我他下面有个块茎，还给我刨了出来。
发现他的拉丁名和药典收录的天南星一样，所以他也是药典收录的天南星的正品基源之一，可以做天南星入药，我们来了解一下他。
【基源】本品为天南星科植物天南星（Arisaema erubescens）、异叶天南星（Arisaema heterophyllum）或东北天南星（Arisaema amurense）的干燥块茎。秋、冬二季茎叶枯萎时采挖，除去须根及外皮，干燥。
【炮制】本品按干燥品计算，含总黄酮以芹菜素（C15H10O5）计，不得少于0.050%。
【性味与归经】苦、辛，温；有毒。归肺、肝、脾经。
【功能与主治】散结消肿。外用治痈肿，蛇虫咬伤。
【用法与用量】外用生品适量，研末以醋或酒调敷患处。
【注意】孕妇慎用；生品内服宜慎。
【贮藏】置通风干燥处，防霉、防蛀。
天南星（Arisaema heterophyllum）来自于天南星科，天南星属。俗名青杆独叶一枝枪、蛇包谷、虎掌、狗爪半夏。
从拉丁名看植物志的天南星为药典的异叶天南星，块茎扁球形，直径2-4厘米，顶部扁平，周围生根，常有若干侧生芽眼。
叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多。浆果黄红色、红色，花期4-5月，果期7-9月。
除西北、西藏外，大部分省区都有分布，海拔2700米以下，生于林下、灌丛或草地。日本、朝鲜也有。
块茎含淀粉28.05％，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。
入药称天南星，为历史悠久的中药之一，能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结。
主治面神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风、癫癎；外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。
用胆汁处理过的称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。近年来用鲜南星制成南星阴道栓剂，或南星宫颈管栓剂治疗子宫颈癌有良效。
中药“天南星”在古代本草中有两种。《名医别录》和《嘉祐图经本草》中叙述的即为本种，陈藏器本草拾遗记载的又是一种，现称一把伞南星A. erubescens。
近代药用“天南星”原植物种类更不断增加，各地不同，包括天南星属多种植物，并有犁头尖属、半夏属植物，共计不下20种。
（除一把伞南星外，其余南星暂未拍到图片，后面拍到再做补充介绍。）
一把伞南星（Arisaema erubescens），别名麻蛇饭，刀口药、闹狗药，麻芋杆、一把伞。
块茎扁球形，直径可达6厘米，表皮黄色，有时淡红紫色。叶1，极稀2，叶片放射状分裂，裂片无定数。
幼株少则3-4枚，多年生植株有多至20枚的，常1枚上举，余放射状平展。
佛焰苞绿色，背面有清晰的白色条纹，或淡紫色至深紫色而无条纹。花期5-7月，果9月成熟。
除内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、新疆外，我国各省区都有分布，海拔3200米以下的林下、灌丛、草坡、荒地均有生长。
块茎入药，长期以来，与天南星A. heterophyllum通用，栽培多用块茎繁殖，适于排水良好的砂质土壤。
春季将小球茎浅埋于药圃，使芽眼向上，行距30厘米，株距15厘米，生长期间中耕，锄松表土，追肥2-3次，秋末冬初可以采收。
苗族常用天南星属药用植物一把伞南星的块茎，生品有剧毒，内服多入丸剂。
服用过量易中毒致惊厥、严重则窒息、呼吸衰竭而死，成人中毒量为15~30g。
天南星解毒方式常以催吐、导滞，或内服酸汤、蛋清、果汁，也有用金银花、甘草、绿豆等量煎服。
贵州松桃苗族治手指发炎、毒蛇咬伤，用天南星捣烂外敷。治麻风皮痒，用天南星磨酒外搽患处。
贵州黔东南苗族治歪嘴风，常以制天南星与钩藤、蜈蚣、防风配伍使用。
治半身不遂，常以制天南星与制半夏、天麻、白芷、防风、钩藤、枳实配伍使用。
布依族常用一把伞南星的块茎治乳房有包块，常以天南星与独角莲、穿山虎配伍使用。
天南星属药用植物多数有毒，建议建立合理的炮制工艺和质量标准，充分挖掘和开发天南星属植物的药用价值。
在禄劝的时候，有农户告诉我们，一把伞南星的地上部分做咸菜，味道很好，但是要腌制很久很久，腌制到一点麻味也没有。
希望我们可以很好的利用有毒植物，提取他的毒性成分制作成对症的药物。也懂得避开他的毒性，开发他的食用价值。
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参考文献
[1] 刘利平，魏升华.贵州天南星属药用植物资源分布及民族应用研究[J].亚太传统医药，2017，13(24):17-19.
[2] 中国植物志
[3] 中国药典