开一家奶茶店之前需要做哪些准备？

　　1. 考察项目之前要多了解多对比，询问各品牌之间的区别和价格，以及产品内容，对行业有初步的了解;

　　2. 与销售经理联系之后，可以先要资料，了解加盟条件和产品内容;

　　3. 然后去同一个城市去考察下项目如何，去店铺里品尝下产品;

　　4. 如果真的有意向，千万别先去总部考察，而是到店铺去考察;

　　5. 多跑几个城市，看看加盟的店铺生意如何，是不是真的像销售经理所说的那样;

　　6. 每去一家店不要进去一看就走了，而是要在那里待一天，记下店铺每天的人流，大概点单数，员工操作是否规范，店铺位置在什么区域(商超、步行街、学校门口、火车站)点一杯喝一喝，看看到底口感如何;

　　7. 去几个城市几家店跑一跑，大概就知道这家品牌到底如何，与顾客多交流，看看顾客反响如何，推测这个奶茶品牌吸引的客户群，然后选择自己开店的位置;

　　8. 确认大概位置之后，可以在当地先进行选址，看有没有位置，转让费，租金等大概多少钱，根据考察到的店铺运营情况，推算自己店铺大概每天卖多少杯，测算下自己的利润空间，是否可以做，大概多长时间可以回本，多长时间可以有利润。