(原创)我把明月煮成饼
我把明月煮成饼
戎庆余
中秋,是一个诗意盎然的时节。
中秋月,是一枚岁月的书签,铭记着过往,流淌着深情。
我把明月煮成饼,读懂了月饼,就读懂了团圆。
唐高宗李渊八月十五那天,举着吐蕃(tǔ bō)人进献来的芝麻圆饼,用手指着月亮说“应将胡饼邀蟾蜍”,自此,饼与月就结下了不解之缘。
唐高宗的后人唐明皇李隆基开始兴起八月十五中秋节。
其实,“月饼”一词最早文字记载见于南宋,最早赋予团圆之意是明代。明·田汝成“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意”(田的诗词多被收入《皇明词林》、《历朝诗集》、《明诗综》)。
千百年来,月饼同中华饮食一起发展,经千锤百炼,形成巧名异状,品种繁多的景象,月饼的精神符号已远远大于其食用价值。
中华文化思想的集大成者,儒家学说的创始人孔子曾说过“不时,不食”,就是说,中国人什么时候吃什么,吃什么东西,为什么吃,怎么吃,这背后有着悠久的根源和深奥的道理以及天人关系,天人关系是打开中国文化大门的钥匙,而食品文化正是天人关系的结合点。
郎朗清秋,月饼似心,月光如酒,映出了人间亲情浓稠。
拥有中秋明月,方知国泰民安。
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