中老年注意: 大脑最害怕这些食物,劝你一样别沾,别等痴呆找上门
你知道吗？作为人体的高级器官，我们的大脑其实很“挑食”。
你吃进它喜欢的食物，它会变得更加灵活聪明。但如果你吃进它不爱的食物，则会让它转动变慢，甚至会损伤脑细胞。你知道大脑最爱和最恨的食物分别是哪些吗？
1
这些食物会让你的大脑变笨
我们都知道，吃糖太多会惹来很多麻烦，糖尿病、肥胖症和脂肪肝...这些疾病似乎都和糖有着千丝万缕的关系。
而最近的研究还指出，果糖对大脑亦是有害。
在甜饮料、调味品、苹果酱和婴儿食品等加工食品中，都含有果葡糖浆。
还有甜度比较高的水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗等；一些烘焙糕点：甜甜圈、饼干、蛋糕等都是高果糖的；最后还有非常典型的蜂蜜。
快乐零基础英语营 ， 交易担保 ， 送你一份中老年零基础学英语资源，免费！速抢！仅剩116份！ 小程序
研究发现，如果长期进食这种糖浆，会导致脑细胞出现信号传递障碍，从而导致大脑不能清晰的思考，同时我们的记忆力也会变差。
传统油条中添加了白矾，食用后对人体危害很大。因为白矾中含有大量的重金属铝，会损伤人体的脑部神经，从而引发脑部疾病。
成年人儿童常吃传统油条会产生缺钙，注意力不集中等；老人常食易产生记忆力低下严重者可得老年痴呆症；孕妇常吃传统油条会产生胎儿畸形。
而且，油脂反复高温加热后会产生各种有害物质，比如像二聚体、三聚体等，这些物质会大大提高人体患癌几率。
这里是说经常吃会产生非常严重的后果，身体健康的人偶尔吃可以。但是劝告老年朋友少吃油腻腻的高温油炸的食物，是非常合理的。
另外很多人爱吃的皮蛋含铅量也很高，铅在体内蓄积会对造血系统产生损害，影响骨髓的造血功能，造成免疫力下降。小朋友爱吃的爆米花也是，爆米机的铁罐内就涂有一层含铅的合金，所以不要经常给孩子吃爆米花了。
有的商家为了提高食品口味、延长保存时间，会在食品中添加防腐剂、色素、调味剂等，这些物质也会对大脑产生危害。
罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等食物，会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。
当人变老的时候，大脑就会开始萎缩，我们称之为脑萎缩。大家都不希望大脑萎缩。
不过，我们可以通过吃一些食物来对抗这种自然萎缩。
2
大米、面粉、玉米、小米等为主含有的主要成分——是淀粉，经口腔内唾液淀粉酶水解，会被分解成葡萄糖。葡萄糖是脑细胞的重要热能来源，因为食物转化的葡萄糖供给热能最快。
想要保持大脑的良好运转状态，要注意脑中氨基酸的平衡。因为氨基酸助于脑神经功能及大脑细胞代谢，这时候就要补充一些优质的蛋白质。
富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。
其中最简便最实惠的方式就是每天1个鸡蛋了，鸡蛋含有充足的维生素B12和卵磷脂，维生素B12可以帮助对抗脑萎缩。
蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是也胆碱含量也十分高，这对于修补大脑受损细胞很有用，还能提高记忆力。所以老年人每天食用1个鸡蛋对脑部健康是有益的，鸡蛋的烹饪方式中水煮蛋则是营养保留最完全的。
绿茶或黑茶中含有儿茶素，非常有益大脑健康。你有是不是有时候感到特别疲惫，懒得去思考任何事情？这可能因为你的大脑中缺乏了儿茶素。
儿茶素可以使你的记忆力保持良好，发挥正常，它们不仅能够保持你的大脑工作正常，并且可以给大脑提供适当的休息以对抗心理疲劳。
尽管黑茶和绿茶具有相同的功能，但是绿茶比黑茶更加有效。早晨起来喝一杯绿茶是十分健康的，可以确保你的大脑一整天都保持良好状态。
如果你不喜欢吃蔬菜，那你就得依靠水果，尤其是浆果，来改善大脑健康了。
例如，蓝莓可以改善运动技巧和全面的学习能力，被称作是对大脑最有益的浆果。大多数的浆果类，包括黑莓、蓝莓、红草莓等，都富含抗氧化剂，可以很好地促进脑部健康。
你可以通过每天吃一些浆果来减缓脑部的衰老。
大脑35%结构是蛋白质，60%左右是脂质，所以，食用脂肪的选择不可小视。同时，记忆力的增强与衰退，必需脂肪酸起重大作用。
核桃、瓜子、松子等坚果类食物，含有优质油脂，坚持每天食用，可以健脑益智。其次芝麻油、花生油等植物油中同样富含脂肪酸。
黑木耳能净化血液，增强记忆力。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的人来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。
芋类中含有丰富的膳食纤维，可以击退肠内对脑部有着不良营养的有害菌。此外，芋类还含有丰富的维生素C。
我们的大脑是一台珍贵而复杂的机器，垃圾食品、化学制品和防腐剂等不仅损害我们的身体，还会给大脑增加负担，加快它老化的速度，所以我们就多给它补“优质的燃料”～
做做智力锻炼，别让脑子闲着，促进脑细胞生长。如果不勤劳的用脑，大脑会变懒。
适度的下棋棋，打打麻将，或者学习一门乐器、多读书看报等，对于老年人都是很好的智力的锻炼。
大脑其实也很怕孤独，如果很少不和人聊天说话就会感到压抑，功能也会衰退。
更建议人们多结交新朋友，定期联系老朋友，这样可以通过回忆激活大脑各个区域。
早睡早起、适度放松，也是让大脑感到愉悦的行为，也能让大脑更好地为你服务！
每周锻炼3~5次，每次半个小时就好，我们可以散散步，打打太极跳跳舞。
除此之外，老年人少依赖网络、电子产品，多亲近大自然吧，也是有利于脑部健康发展的，希望大家都可以拥有一个健康强健的大脑！