壹粉食堂｜早餐吃啥？手把手教你学做早餐包，保证全家都爱吃

表面金黄

暄软好吃

美味早餐包来一份

10月10日，济南情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则好吃的早餐包的美食情报，“好长时间没有做早餐包啦，今天安排上，料足味美，表面金黄，暄软好吃，家人们都爱吃。”壹粉说。

1、准备材料：葡萄干、蔓越莓干、 280克高筋面粉，黄油50克，砂糖24克，奶粉12克，食盐5克，鸡蛋一个25克，水160毫升（鸡蛋根据大小来减水的量）干酵母2.8克和面。

2、 将活好的面团排气，分成大小均匀的9个面团轻轻滚圆醒发15分钟，

3、再依次包上馅料滚圆放在烤盘里醒发，醒发好后刷上蛋黄液撒上白芝麻。

4、烤箱提前预热，放上烤盘上下火200度，烤到表面上色，盖上锡纸再烤15分钟，

5、根据自己烤箱的脾气掌握时间，表面金黄即可。

“暄软好吃、料足味美的早餐包就做好啦！”壹粉说，是不是看上去很诱人呢，你也来做一做吧！

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