这么做腊排骨土豆焖糯米饭营养又下饭，邻居都能闻到香

腊排骨，土豆，糯米，煮成焖饭，真是超级好吃哦！

By 花小小猫

用料

• 腊排骨 300克
• 土豆 2个
• 糯米 3杯
• 水 3杯
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美味极鲜酱油 1勺
• 葱伴侣黄豆酱 1勺
• 糖 1小勺
• 小葱 1根
• 猪油 1勺

做法步骤

1、糯米饭香糯入味，土豆有一点点小锅巴，腊排骨的香味就更不用说了。

2、葱花让米饭更香了。

3、土豆有焦黄的锅巴。

4、不用其他菜，晚饭煮这一锅就够啦。

5、用勺子舀着大口吃才过瘾。

6、准备好食材和调料。

7、腊排骨一般比较咸，先用水煮开去除外层的烟熏油污和咸味。

8、土豆切厚一点的小块。

9、融化猪油。

10、炒土豆，不需要炒熟，几分钟就好。

11、糯米淘洗干净。

12、炒过的土豆舀入电饭煲中。

13、把糯米铺到土豆上，取3杯水加入味达美臻品料酒。

14、加入味达美味极鲜酱油。

15、加入葱伴侣黄豆酱。

16、拌匀后加入电饭煲中。

17、放上腊排骨。

18、选择精煮模式，静待煮好。

19、加一把葱花。

20、拌匀，一人一碗。

小贴士

腊排骨即使煮过也有咸味，所以加到糯米饭里的调料不用太多。糯米不需要提前浸泡，正常煮饭就好，水和糯米同量，比煮大米饭的水量要少一些，加太多水就会变成稀饭啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！