随札：随心的素手擀面，银川最好的
去吃那碗面纯属偶然。
支着疼痛的嗓子和大乐喝茶。我喝开水。就这么喝到大乐去录音棚。午饭也懒得吃。
后来图歌来了。刘阳来了。下午三点多，说吃饭吧，去哪，去贺兰。
刘阳出生于贺兰，幼儿园，小学，或者还上了什么学，不清楚了。总之，对贺兰很熟。他七拧八拧的在贺兰街巷穿来穿去，绕来绕去。我扯着个嗓子，说来说去，嘶哑着，拿这小家伙开涮。
就到了传说的面馆，当然绕了好多圈子。导航在关键的时候失灵，只记得在回商银行旁边。绕着，图歌说，那不就是嘛。
这就是随心面馆了。不是饭口，进了面馆，就点传说中的素手擀面。刘阳点了歌什么肉面。眼巴巴的看着我们的面：一个荷包蛋。腌韭菜，豆腐丁，土豆丁，萝卜丁，稍泛红的汤，若隐若现的面，还有香，飘在他的鼻尖。有点后悔，说不行我也来一碗。这么犹豫着，他的肉面上来了。熬不住的他，让老板给煎了一个鸡蛋。
素手擀面好吃，咋好吃，家常味道，汤香喷喷的，面也劲道，加上点腌韭菜，是纯正的宁夏的手擀面。如果没了这腌韭菜，味道会失却很多。这地道的面，吃的我们稀里哗啦，意犹未尽。人生如此，就如这碗手擀面，素素的，香香的，回味良久，即便是短暂的口腹之欲，也是快乐酣畅。这，也是吃面的讲究，寻觅的喜感。要不，图歌说这是银川最好吃的素手擀面呢。
面吃完，刘阳还惦记着给乌兰姐姐买贺兰最好的凉皮。不过凉皮店关门。我们又开车穿巷，找了一家店，算是遂得心愿。人被这样惦记，真好。
回城路上，几人满嘴的韭菜味，傻乐。也开始没事找事，抨击刘阳的车载音响太差。我则干脆打开了猫王音响，听乔治迈克尔。刘阳夺过去，放了苏阳的贤良。
一次素手擀面之旅，就是这样。
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