九月徽州打工换宿小记
鑫迪和颖谌是刺猬体验的客栈第二批体验官，按照体验时间算，也是学艺换宿的最后一对体验官。错过了九月的九月徽州，却在大雪纷飞的季节相遇，不也是一种幸运吗？
在一月的徽州相遇
历经一番长途波折之后，两位体验官终于看到了期待已久的九月徽州。那天古城还下着雪，积雪覆在楼顶的片片青瓦上，就是徽州的冬。一进门，扑面而来的是烤红薯干的味道，香气弥漫了整栋楼。
总窝在红薯篓子下面的花木兰
做梦都是香甜浓郁的红薯味吧
提到红薯干，便不得不说起店长小鱼。他是客栈的“台柱子”，大大小小的事情他都搞得定（貌似除了做饭2333），业余时间还经营微店出售特产，香气四溢的红薯干便是其中一个。即使偶尔放假也只是回家继续工作，这个97年的小伙子勤快得不符合年纪。
客栈有两只猫，掌柜介绍说，花木兰是唧唧的女朋友。名字取自“唧唧复唧唧，木兰当户织”。唧唧年龄比较大，浑身老练稳重的感觉，着实配的起猫大爷的称号。他几乎一直窝在沙发上团成一团睡觉，偶尔让你挠挠下巴，舒服的眼睛眯成一条缝。
花木兰则不同，特别粘人，也十分温柔，可谓是团宠。她会趴在你的腿上睡上一觉，会趴在红薯炉子底下取暖，更会跟着你跑上二楼伺机而动溜出去玩儿。虽然脸总是皱成一团，呆萌傻萌，却一点儿不影响她的可爱。大家还是愿意抱着她玩儿，任她在身上撒娇。
作为九月徽州重要的一部分，这两只猫也充满九月徽州的性情——任人来人往，我自独留一番天地。你走，我不送；你来，我总在这儿等你。
时值淡季，客人比较少，体验官们便上午出去游玩，下午回客栈帮忙。不知不觉走遍了客栈的每个角落，感受每个设计细节的温情，不得不说，九月徽州客栈怎么看都看不够。
捧着花木兰，坐在电脑前，
闲来修修图，累了撸撸猫。
——鑫迪作打油诗一首
空下来的时候，我们的任务便从接待客人变成了“秀厨艺”，虽然做饭经验少得可怜，但掌柜还是宽容地让体验官们在厨房里不断犯错、练习。厨艺体验算是完成啦！
可乐鸡翅
经历了每天晚饭的锻炼，体验官们的厨艺都有所长进。某个下午，汪姐便又给了我们尝试烘焙的机会。
大家一起认真地做蛋糕
黄油饼干
巧克力麦芬
行走徽州
写在相遇之前
在来到九月徽州之前，颖谌特地早来两天去爬黄山。虽然没领略过黄山其他季节的风光，冬日的黄山却是一道独特的风景线：银装素裹，白雪皑皑，任疾风呼啸、霜打雪飘。黄山的冬季很冷，脱下手套，想用相机拍几张美景，没一会儿，手就冷得僵硬到快没知觉。好在景不负人，雪越是下，景越是纯净。
黄山的冬日雪景
烟雨江南，水墨黄山
既然住在古城里面，怎能不先体验一下古城生活。两位体验官一大早去了掌柜推荐的老虎灶小吃，地道的徽州特色早点——肉粿和菜粿，配以豆浆和豆腐脑，古城生活正式拉开帷幕。
老虎灶小吃
徽式建筑不必多说，古风古色，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，随手一拍都是风景。
徽州古城并没有过分商业化，更像是当地人生活居住的地方。这里节奏比较慢，没有大城市的繁华喧嚣，灯红酒绿，有的是淳朴的民风和安稳的生活。
卖花渔村，听着名字甚是好玩儿，莫非是全村人靠着卖花以及打鱼为生？其实此乃歙县第一村，村形如鱼，村人姓洪，鱼得水则生机盎然，故为渔村。村子地理位置优越，土壤肥沃，家家户户便以种花，培育花桩，制作盆景为生。
攻略图片中的卖花渔村花开满地，颜色各异点缀在村落以及山林中，甚是好看。可惜我们来的还不是季节，只能看着星点花苞，想象一下盛开时的美景。当地人说，正月梅花才会绽放，花期一个月左右，下次有缘再见。
从客栈步行到渔梁古镇也就20多分钟，沿着青石板路，两边的民居仿佛是历经沧桑的老人，刻满岁月的皱纹，民国时期的记号也在墙上依稀可见。偶尔会看见有人在水边捶打洗衣，或是在竹竿旁晾晒衣物，古镇居民们就这样过着悠然自得的生活。
渔梁古镇
随着时代的变迁，这里留下的就成了古旧的石板路以及破旧的建筑，诉说着往日的辉煌。
“登黄山天下无山，游呈坎一生无坎。”呈坎整个村落按八卦风水理论选址布局，依山傍水，形成三街，九十九巷，宛如迷宫。行走在其中倒是真的辨不清方位，每条巷子都似曾相识，民间对呈坎迷阵有一个有趣的形容“十有九迷路，留在呈坎富”。
周边矗立着八座大山，八卦村纳四水于村中，是一个聚水聚财的千年古村。村中生活依旧原始朴素。
临近春节，徽州的年味越来越浓，九月徽州也挂上了崭新的红色灯笼。体验了七日徽州的冬，体验官们要和这里说再见了。留下了一些照片、一些文字，带走一份冬日的记忆和祝福——“赚点钱读点书出点成绩过几天散淡日子，吃好饭睡好觉养好身体又是一年温柔时光。”
新年快乐，九月徽州，再见啦。
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