天冷了，馒头怎么保存，很多人都错了，记住这招，保鲜不是问题

馒头是我们日常生活中最重要的主食之一，尤其是在北方，几乎每顿饭都吃馒头。我们在日常生活中有一个习惯，就是每次准备主食都要多准备，因为怕家人不够吃。然后会出现一个问题，就是准备好的馒头会剩下，那么剩下的馒头怎么处理呢？如何保存它的原味呢？今天就和大家分享一下馒头的保存方法，学会这个招数。

谈到馒头的保存方法，相信大多数人首先想到的就是把馒头放进冰箱。将馒头放入冰箱保存可以延长馒头的保存时间，但这并不是一个正确的方法。如果馒头直接放在盘子里，然后放在冰箱里，馒头很容易变味，细菌也很容易滋生。如果馒头放久了，它会发霉变质。

那么馒头在冰箱里正确存放的方法应该是什么呢？那么我们来看看它的保存方法。我们剩下的馒头有时候还是比较热的，所以第一步就是先把馒头放在一边，让它自然凉，然后再做下一步。

等馒头自然凉透后，把家里常准备的保鲜膜拿出来，然后把所有的馒头一个个包起来。用保鲜膜一个包裹馒头，可以阻止馒头与空气接触，这一步馒头一定要冷却，否则里面会有水蒸气，更容易变质发霉。

把所有的馒头一个接一个地包好后，我们再把它们放进塑料袋里，然后把塑料袋里的空气全部排出，然后把它们扎紧。收口扎紧后，放入冰箱冷冻室，这样保存的馒头放一个月都不会变质，也不会串味，拿出来后稍热一点就像刚出锅一样。

如果你想吃我们放在冰箱里的馒头，你需要提前把它们拿出来。提前半个小时，馒头完全解冻后，我们将它们放在蒸锅上蒸，直到它们完全变热。

如此保存的馒头口感与刚买来的馒头相同，尤其松软，口感毫无变化，也不易与其他配料串味，吃起来满口都是馒头的香味。尽管这种方法有点麻烦，但要把所有的馒头都用保鲜膜一块一块地包起来，但这种方法绝对是保存馒头的最佳方法之一。假如你也经常准备很多馒头，并且想要剩下的馒头就像刚出锅的馒头一样，那么你必须学会这种方法。