觅食广州:20家「米其林餐厅」就餐指南
广州【米其林餐厅】第①辑:
天河/荔湾/海珠/越秀④大区
20家米其林餐厅
粤菜 养生菜 炖汤 法餐 印度菜
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小怪兽广州觅食1个月
献上这份“广州美食地图”
让你觅食不再迷路
『 天河区 』
· 愉粤轩 ·
米其林1星
在432米高的五星级四季酒店上,不但能俯瞰珠三角全景,还能品尝到粤菜老师傅制作的新派粤菜。
店内主打新派粤菜,“愉粤轩”的环境充满岭南传统文化韵味,大落地玻璃窗的设计,让食客无论在哪一处用餐,都能欣赏到景观。
详情可戳:IFC高空餐厅,离地432米…
【人均消费】508元
【营业时间】11:30 - 14:30;17:30 - 22:00
【探店地址】广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼
· 随轩中餐厅 ·
米其林餐盘奖
藏在天河希尔顿酒店的“随轩中餐厅”,是一家专做粤菜的中餐厅。“特色片皮鸭”、“七彩炒鸭丝”、“鱼胶汤清煮黄花鱼”等新派粤菜,都是他们的招牌。
创立8年,所有菜式由30年星级大师掌舵。稳定的出品,让它变成了食客口口相传的“必吃”粤菜馆。
详情可戳:米其林粤菜馆,藏在希尔顿里…
【人均消费】188元
【联系电话】020-6683 3668
【营业时间】11:30-14:00,17:30-22:00
【探店地址】广州天河林和西横路215号随轩中餐厅5楼(希尔顿酒店内)
· 六合茶居 ·
米其林餐盘奖
装潢很潮汕、豪华江景很广州的“六合茶居”,是一家在广州潮菜界地位很高的高端潮汕餐馆。
六合茶居有很多风味菜品,其中的“卤水拼盘”一定要吃!
详情可戳:广州卤味之王,珠江新城第①家…
【人均消费】310元
【营业时间】10:30 - 22:30
【联系电话】020 85671163
【探店地址】广州天河区临江大道506号
· 御宝轩 ·
上海米其林2星
在新加坡、上海、香港米其林榜上均有摘“星”的“御宝轩”,是一家高端粤菜馆。
“北京烤鸭”是御宝轩的招牌,因此,御宝轩也被称为新加坡的全聚德。
详情可戳:上海米其林2星,广州冇星…
【人均消费】390元
【营业时间】11:00 - 14:30;17:30 - 22:00
【探店地址】广州天河区天汇广场igcL514B
· 海门鱼仔店 ·
米其林餐盘奖
作为一家登上米其林指南的潮汕大排档,点菜的时候没有菜单,现逛、现选海鲜,后厨便会做好上桌。
店里主打浅海海鲜,黄鱼、带鱼、皮皮虾、花螺…这些潮汕人最爱吃的海鲜都被搬过来。
详情可戳:米其林大排档,没有菜单…
【人均消费】105元
【联系电话】020-37205609
【营业时间】11:00 - 14:00;17:30 - 21:00
【探店地址】广州天河区燕岭路120号114铺
· 荔雅图 ·
米其林餐盘奖
作为唯一一家登上《2018广州米其林指南》的法国餐厅,荔雅图的装潢神秘且带有浓郁的岭南文化,在正佳广场万豪酒店的负一层。
每一道菜品都十分精致,服务员提供的服务也很优质。
详情可戳:黑珍珠法餐,真黑…
【人均消费】348元【营业时间】11:30 - 14:30;17:30 - 22:00
【探店地址】天河路228号正佳广场万豪酒店正门左手边负层
· 徐博馆岭南养生菜 ·
米其林餐盘奖
“徐博馆”所有的菜式都根据时令调整,吃起来温和滋补,对身体有益处。
餐牌由博士后团队根据南方二十四节气的特点制定,以“养生”为主旨,3月1换。
详情可戳:米其林养生菜馆,菜单3月①换
【人均消费】355元
【营业时间】11:00 - 15:00;17:00 - 22:00
【探店地址】广州天河区珠江新城临江大道57号中和广场7楼
· 空中一号 ·
米其林餐盘奖
店中有亚洲首创的天幕大厅,有“拉埋天窗”寓意的天幕厅,是很多新人们举办婚礼的选择。
空中一号的行政总厨,邀请的是日本米其林二星大厨担任,菜品出品都是米其林级别。
详情可戳:178米高空餐厅,价值2亿
【人均消费】167元
【营业时间】11:00 - 22:00
【探店地址】珠江新城华夏路1号信合大厦28-31楼
· 和苑 ·
米其林餐盘奖
和苑粉紫色的灯光风格,十分具有少女心。
作为位于CBD的高端粤菜馆,能在这里吃到有6只鲍鱼的煲仔饭,十分惹味。
详情可戳:粉紫粤菜馆,招牌16888元/只
【人均消费】255元
【营业时间】11:30-15:00;17:30-21:30
【探店地址】广州天河区花城大道68号环球都荟广场3楼
『 荔湾区 』
· 荔湾亭 ·
米其林餐盘奖
熬制火候十足的“艇仔粥”,是“荔湾亭”的招牌。用料多,吃起来味道鲜甜。
在店内用餐,好似踏入灯影绰约的旧时夜市。
详情可戳:34年艇仔粥,要在艇上喝
【人均消费】95元
【营业时间】7:00-23:30
【探店地址】广州环市东路368号花园酒店2楼
· 向群饭店 ·
米其林必比登餐厅
曾是“冰室”的向群饭店,位于龙津路,现已走过27个年头,数十载依旧热闹,不接受预留座位,也不会叫号。
“招牌葱油鸡”、“酿油炸鬼”、“双蒜酿云耳蒸胜瓜”等都是向群的人气菜式,可到店试试。
详情可戳:米其林冰室,专业做鸡27年
【人均消费】45元
【营业时间】11:00 - 14:30;17:00 - 22:30
【探店地址】广州龙津东路853-857号(近光复北路)
· 西关竹园 ·
米其林必比登餐厅
经由政府特批,竹园竹升面仍能开在荔湾湖公园里面。
西关竹园不管人力和时间的成本多高,依然坚持人工作面,“竹升面”吃起来爽口弹牙。
详情可戳:上过《舌尖》的弹弹面,有2家
【人均消费】20元
【营业时间】11:00 - 17:00
【探店地址】广州荔湾区黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺
· 源记肠粉 ·
米其林餐盘奖
在广州,华贵路93号是很多爱吃肠粉的人的“根据点”。
“牛肉肠”是源记的招牌,到店必点!
详情可戳:华贵路93号,米其林拉肠
【人均消费】15元
【营业时间】10:00 - 01:30
【探店地址】广州市荔湾区华贵路93号
『 越秀区 』
· 创发餐厅 ·
米其林必比登餐厅
受到许多街坊欢迎的创发餐厅,至今已有23年历史。
创发最初是靠做“鸡”起家,店内还有很多“硬菜”,十分下饭。
详情可戳:米其林白切鸡,只有街坊知
【人均消费】58元
【营业时间】11:00 - 14:30;17:00 - 21:30
【探店地址】广州天越秀区光复北路512-2铺
· 泮溪酒家 ·
米其林餐盘奖
泮溪酒家是中国最大的园林式酒家,荔湾湖公园就在泮溪酒家旁边,景色如画。
泮溪擅长“像生点心”,就是将点心做成天鹅、白兔等形状,这也是他家与众不同的地方。
详情可戳:71年园林酒家,全国第1
【人均消费】85元
【营业时间】07:00-21:00
【探店地址】广州市越秀区龙津西路151号(近荔枝湾)
· 达扬炖汤 ·
米其林必比登餐厅
广州人都知道的“网红”炖汤店,价格23元封顶,还算亲民。
达扬的招牌是“原只椰子炖竹丝鸡”,当归、党参、枸杞等多种药材和竹丝鸡一起蒸煮,喝起来有椰青水的清甜,也有肉香味和药材味。
详情可戳:30年炖汤老店,来广州必喝
【人均消费】20元
【营业时间】12:00 - 24:00
【探店地址】广州越秀区文德路160-1号
· 天都里印度餐厅 ·
米其林必比登餐厅
店内的装修满满的印度风情,配上印度bgm,还有“宝莱坞”的感觉。
由印度厨师烹制的菜品,自然都是正宗的“印度味道”。
详情可戳:米其林印度餐厅,广州独①家
人均消费:235元
营业时间:11:30-14:00;17:30-22:30
探店地址:广州市越秀区环市东路326号亚洲国际大酒店2楼(近广东电视台)
『 海珠区 』
· 南园酒家 ·
国家白金五钻级酒家
这座占地一万多平方的园林酒家,是由了百位工匠,花费5年时间打造。
许多老一辈的人都喜欢到店点上一盅两件,话话家常。但是要注意的是,南园下午4点到5点半回准时关门哦。
详情可戳:56年老酒家,不屑米其林
【人均消费】90元
【营业时间】7:00 - 16:00;17:30 - 22:00
【探店地址】广州海珠区前进路142号(近晓港公园)
· 海晏楼 ·
米其林餐盘奖
从前在“白天鹅”工作过的两位大厨,是海晏楼的老板兼总厨。
海晏楼的招牌菜,都是上过国宴的新派粤菜,味道值得一尝。
详情可戳:小白天鹅,能吃国宴同款
【人均消费】120元
【营业时间】11:00 - 14:00;17:00 - 21:00
【联系电话】020 89888989;020 34305888
【探店地址】广州海珠区滨江东路1040号江畔华庭2楼
· 食惠佳·滨江大公馆 ·
米其林一星
食惠佳在同级餐厅中更算实惠,人均120RMB就可以吃到饱。
在食惠佳里,万物皆可啫,只要放进啫煲里,都是一道美味。
详情可戳:米其林1星,曾二登《舌尖》
【人均消费】140元
【营业时间】11:00-16:00 17:00-23:00
【探店地址】广州市海珠区滨江西路172号
俗话有云:“食在广州。”小怪兽的觅食之旅从未停止,“广州米其林”系列也正持续更新中。
希望这份广州米其林合集,能成为去广州游玩的小伙伴们的美食地图,如有纰漏,欢迎斧正哦~