重庆第①『土火锅』,这5天不吃,有点亏...
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重庆话的“哈儿”就是傻气
这个“哈儿土火锅”快一岁了
新的一年,还是这么“傻气”
元旦期间会员5.2折,春节也不打烊
# 跨年钜惠 #
1
元旦最低可2.7折,春节不打烊
傻瓜火锅的“折上折”又来了,元旦1月1日-1月5日期间,会员直接享受5.2折。
还能与店里“充值520元,获得1000元消费金”的活动叠加使用,算下来这顿只要2.7折!(充值活动限前99名,赶紧冲冲冲~)
毛肚、鹅肠、鲜虾、肥牛、虾滑……我爱吃的统统都打2.7折,这回我可等不了了,待会就去盘它!
春节也不打烊,过年可以带上老爸老妈亲戚朋友,吃个红红火火的麻辣火锅~
2
重庆土著火锅第一名,锅底现炒
“哈儿土火锅”的锅底也够傻,不用“方便快捷”的包装牛油和底料,每天都坚持现炒。老师傅说:“现炒的底料,香!”
连独家秘方都公布了:干辣椒要先过一遍热油,香味才能散发出来。用料很实在,每一锅全红锅底,都要用掉两大海碗油亮的干辣椒和花椒,建议上桌再煮一会,让香辣味充分析出。
3
“哈儿粉丝”玩出的新吃法
“哈儿”的锅底这么优秀,引发了吃货粉丝的脑洞,就着锅底,点上2只鱼头和肥美的牛蛙,开启了【哈儿版本】的美蛙鱼头火锅!
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贴心的老板,索性组合了这个“美蛙鱼头尝鲜套餐”,一份花鲢鱼头+2只美蛙+莲藕+莴笋+苕粉+梅林火腿+冰粉+锅底,老板整了这份双人餐,原价250元,限时优惠价只要138元!
哈儿版本
// 美蛙鱼头
鲜嫩鱼头不适合煮太久,开火滚5分钟即可捞起,鱼头入味软烂,鱼头肉很少运动,脂肪够足,吃起来特别嫩。
蛙肉被锁在热油之下,始终保持着鲜嫩的状态,任由香味慢慢地渗入肉里。
有人吃“美蛙鱼头”喜欢蘸原汤,但我更喜欢蘸着干碟吃,壮硕的蛙腿裹满了干辣椒,越嚼越上头。
4
老板怕是个“哈儿”
“哈儿"的老板生怕我们新的一年吃不饱,打2.7折的菜品,全都分量这么大,所有菜品都经得起老饕们的“挑剔”,如一的新鲜,我要爱上他了!
“哈儿太子毛肚”有我手掌般大小,选取了较厚的优质毛肚,吃起来“刷刷”声的爽脆,烫久了也不怎么打卷。趁着打折,再来一盘~
“哈儿匠心腰片”丝滑嫩薄,在锅底涮几下,DuangDuang的吃起来爽滑又细腻。
脑花:硬核的外形让一部分人难以接受,但是细软如豆花的口感,辣味十足的味道,让大部分人吃过一次就从此沦陷!
牛筋:胶质满满,在光下显得特别通透,煮熟后带着绵绵的韧劲;
牛鞭:切成花的牛鞭,样子可爱得有点无从下口,经过重庆辣汤的浸煮,褪去了特有的气味,变得鲜辣爽口。
刚炸好的酥肉呈“黄金色”,香味四溢。还有用瓦罐装的“土味”冰粉。只要店里能吃的,统统都打折!
5
“哈儿”就是让你吃得开心
哈儿土火锅
宽长凳,大厚碗,土味壁画……“哈儿土火锅”还原了重庆旮旯巷子里的市井气息。
耿直又大方的“哈儿”已经准备好2.7折的大优惠,这顿你只管“打勾勾”,把菜单全点上一遍也不心疼!
“哈儿土火锅”外卖小火锅已上线
在家也能吃到滋味不减的重庆土火锅啦!
GASTRONOME
怪兽推荐 の 哈儿土火锅
【人均消费】80元
【联系方式】0756-8889097
【营业时间】11:00 - 凌晨2:00
【详细地址】香洲区水湾路(酒吧街)225号
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怪兽提示区
①包间需提前预定,包间不享受折扣;
②门口有免费停车位,到店消费即可免费停车。
法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)
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