叉烧饭怎么做，尤其是叉烧肉怎么做？

主料3种

五花肉

100g

豆角

2根

鸡蛋

50g

辅料8种

姜 3片蒜 2个生抽 适量蚝油 适量糖 适量红曲粉 适量蜜糖 适量油 适量

烹饪步骤5步

步骤1

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤：1

猪肉块加入适量姜茸、蒜茸、生抽、蚝油、糖。

步骤2

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤：2

拌匀。

步骤3

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤：3

再加入一点点红曲粉，再拌匀，放冰箱24小时腌入味。

步骤4

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤：4

不粘平底锅放油，小火慢慢煎至肉块刚熟即可，最后放一点蜜糖拌匀切块即可。

步骤5

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤：5

饭盒里装上煮好的饭，放上切好的叉烧肉，还加了一些鸡蛋炒豆角，就完成了。

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