春天的味道——凉拌柳芽子
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图文:星光灿烂,编辑:小葩
当春风夹杂着各种花香席卷故乡时,正是春播时节,年年今朝,耕耘撒种,无不期望重磅秋获。柳条柔软地垂下来,抽出了嫩芽细叶,此情此景,无不让人怀旧,如今的孩子,哪一个会用嫩柳抽芯吹出好听的笛音,童年,让走出童年的人念念不忘,今天,我的餐桌上多了一小盘凉拌柳芽子,春天的味道,苦中带着甜。
小时候,母亲会想法设法在春天里用柳的芽,杨的叶,榆的花,草的根做成各种各样的美食让我们品尝春天的味道,因此,春天在我心目中不仅是花团锦簇,也是美味佳肴,味蕾更值得铭记童年的春天。
当四季果蔬泛滥,当岁月不再挨饿,当春天的味道不再是佳肴,就算再回味无数,也断然回不到曾经。
注重养生的人越来越多,市面上的东西也越来越没安全感,因此,偶尔挖些蒲公英,算是把春天带回了家,因此,当我说吹些蒲公英的种子到开垦的土壤里,也未尝不可。
春天的味道,其实很美。
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