大厨教你鱿鱼怎么做好吃，刀工行云流水，出锅鲜嫩爽口无腥味 / 开普饭

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炒猪血,直接下锅炒是大错,大厨教你多加一步,滑嫩无腥味!

在北方人的日常餐桌上,馒头是非常重要的主食之一,又香又软又白净的馒头,深得家人的喜欢,不过想要馒头真正做成功却还是需要技巧,否则馒头干瘪还死皮,口感会大大受到影响,在蒸馒头的时候,不管是从一开始的和面 ...

鱼肉在咱们平常生活中是一种特别常见的肉类,很多朋友比较喜欢吃,但是也有一部分朋友不太喜欢,因为他们觉得鱼肉特别腥,吃起来的感觉不好.今天就来跟大家分享一道小黄鱼的做法,这个小黄鱼的做法是红烧小黄鱼,做 ...

#「闪光时刻」主题征文二期# 普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 9月吃什么?一道美味又下饭的荤菜,还是一道营养又美味的素菜!对于每一位家庭主妇来说,每餐吃什么?是一件让人很焦虑的事情!每天几乎都是 ...

爆炒香嫩猪肝(去腥绝招!) 用料猪肝 500克料酒/白酒(去腥) 1勺生抽(腌制) 2勺蚝油(腌制) 1勺淀粉(腌制) 适量花椒油(腌制) 几滴豆瓣酱 1勺姜片/蒜片/干辣椒适量芹 ...

有人说做干锅包菜没有五花肉,就感觉这道菜缺少了灵魂?个人也有这种感觉,干锅包菜用五花肉炒,不仅能提升菜品的香味.油色,还能让包菜吃起来美味香浓,而且用五花肉炒干锅包菜吃起来也不会太油腻.也有人问做干锅 ...

今天用肉末搭配青菜跟大家分享一道特别好吃的美食,肉末青菜.这道肉末青菜非常适合用来招待客人,因为它做出来之后不仅美味可口,而且外观非常好看,像一朵正在盛开的鲜花,寓意着花开富贵.这道肉末青菜做出来之后 ...

大厨教你鱿鱼怎么做好吃，刀工行云流水，出锅鲜嫩爽口无腥味