再牛逼的人生,都不及一碗浓汤早面。
去健身房前煮了块牛腱子,用刀切成鹅蛋大小,其实应该少放水,顺便放几粒花椒和大料,就当是卤牛肉。我这是最偷懒的做法,实际上好牛肉是不适合高压锅来煮的,一则营养流失;二来因为太过火力而变得酥烂,口感全是无。好比当下糟糕的教育体制,无论中考还是高考,高压集训培养出来的人才,何尝不是如此,弄出一堆戴着高度倍数的眼镜人,可怕的还不仅如此,麻烦的是摧残了学习真正带给人的乐趣,仅成了一种要成为人中龙凤的手段。唉!还是说回牛肉吧,今天健身甚是疲累,跑步一小时,之后又是各组器械挺、举、拎、推、起,没忍住又上了节动感单车课,冲完热水澡才想起来电锅煮了牛肉,于是欣欣然迈着轻松的步子下楼开车回家。人,有所期待,终究是件好事,哪怕仅是一锅煮着酥烂的牛肉,在前方正等着我。
昨天说读书是件好事,看见有人又不屑一顾的退出公众号。现实生活,确实如此,如同品尝众多小吃店里的某种风味的“美食”,有人趋之若鹜的一拥而上,有人却掩着口鼻,避之不及。话说到底,世间的一切人或事,众口难调也是人性的本质。由其是在当下物产极为丰富的时代,信息互通已经达到了人类历史上最高潮。在如此背景下,任何一段温宛如斯的童话故事,似乎都会显得轻薄又稚嫩;而且无论怎样的真情流露或者告白,也会在众烁成金的指指点点中,沉浮不己。这是我们必须要面对的,没有人可以逃脱或者想侥幸避之,除非你选择失联或者干脆在人群中落单,认怂式的自我开脱,匿迹潜形于市。也有好的方法来对待,就是修身的同时还要修心,这个“修”心智,并非是要把自己修炼成心思缜密之人,而是要让自己的性格,变得粗枝大叶些,与人相处,不要变得事事斤斤计较,而是学会仅坚持底线,其他的一切尽可以蛮不在乎。如此,甚好!
健身房回来,第一件事是把有些蔫了的萝卜切成小块,又削了最后一个土豆,同样用刀锛成小块,一并下锅又煮了一回。明知这样对锅里的牛肉并不公平,实际上我哪里是要吃牛肉,等到洗好衣服晾晒在三楼平台的铁条上,一身轻松的下楼打开投影仪,对着白色的墙面看电影时,仅用勺子把煮熟的土豆和萝卜盛出一碗来吃。牛肉最后才舀出来沥干汤放在小盆里晾,汤水明早正好煮一碗牛肉面来做早餐,当然记得要骑着电动车去早市买新压出来切面煮,菠菜还有一小把,煮开锅时涮一下,再打一个荷包蛋,简直就是完美。生活,并非是无趣,仅差一碗牛肉不是主角的牛肉汤汁面吧。
2021.4.5.心怀一碗牛肉面。