大枣虽补，五类人不能吃！反噬身体易被忽视！（转发让更多人了解）
大枣这么风靡，到底为啥！
还不是因为人家好！
大枣本身在中国的栽培历史已逾7000年，枣树活几百至上千年都没问题。枣树本身就是个“天山童姥”，超级抗老。
大枣所含有的多糖具有清除自由基的作用，在实验范围内对养气和自由基最大清除率分别19.34%和47.30%[1]，通俗讲，人吸氧气，逐渐老化其实就是氧化过程，而大枣能够抵氧化或减缓衰老。
我们知道只要抗肿瘤，就要进行放射治疗和化学治疗，都会抑制机体免疫力，近年来，已经发现许多天然多糖有明显的免疫调节、抗肿瘤方面的活性，并且对细胞没有伤害。[2]
红枣能够促进白细胞的生成，不但可以抑制病毒的致病，还能抑制病毒的传播。如果在病后，大枣对病后的体虚也有很好的滋补作用。
大枣的维生素C含量一般在243mg/100g，每天吃两个大枣就能满足维生素C全天的摄入需求，被称为“天然维生素丸”。
并且维生素C有减少皮肤黑色素沉着的功能，能够减少黑斑、雀斑，达到淡斑的作用，让皮肤更加透亮白皙。除了维生素C，大枣还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素P，营养多多滴。
《神农本草经》载：“大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。”
红枣具有补虚益气、安神、健脾等功效，大枣能够增加食欲，减少腹泻，对于胃部不适有所助益。另外，它内含环磷脂腺苷，是人体代谢的必需品，能够消除疲劳，增加心肌的收缩能力，对防治心血管疾病也有良好的作用。
看了这么多大枣的好
那是不是多吃点大枣就可以了？
等等！
五种人不能吃大枣！
！糖尿病人慎吃大枣！
《礼记》曾言：“以栆、栗、饴、蜜以甘之。”干栆的含糖量为51.4%~66.5%之间，最高会达到80%。
如果你是糖尿病患者，还是远离大枣为好，以免血糖增高，病情无法控制。
！痰湿偏盛者慎吃大枣！
痰湿偏盛的人表现为口中会有甜或腻的感觉，面部或眼睑浮肿明显，偶有头晕恶心、呕吐等症状，其实就是体内湿气较盛。
这类人不能吃大枣，因为栆本是助湿之物，吃了反而加重湿邪表现。可以多吃薏仁、山药等排湿食物化解湿气。
！感冒初期慎食大枣！
感冒了才想起吃大枣补补，等等！得了感冒不外乎风寒或风热之邪入侵身体，此时吃大枣，栆的黏腻本性反而会让邪气滞留，难以排出，反而弄巧成拙，不利于康复。
！上火体质慎食大枣！
大枣味甘性温，有补中益气的作用，而上火体质的朋友实属偏热体质，热上加热，有如火上加油，使身体更加阴阳失衡，阴火旺盛。
则面红目赤，口唇干裂、口苦燥渴，五心烦热的症状更不会好转。
！脘腹胀满者慎食大枣！
《本草纲目》有云：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”其实，有脘腹胀满这一消化系统症状的人最好不食大枣，大枣会使寒热口渴的症状加重，致气机逆乱，腹胀有气却排而不出，更加难受。
你忽视的吃枣误区
其实栆应该这么吃！
01
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！栆不宜空腹吃！
大枣内是含有鞣酸的，这是什么东西？简单来说它难以溶于水，容易与果胶凝结成块，空腹吃栆增加了胃石的几率，严重导致胃溃疡或出血！
02
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！栆不宜多吃，胖！
如果是冬枣，热量能达到105千卡/100克。这是什么样的概念？
消耗100g枣，需要跳15分钟的有氧操；等于做108个卷腹+90秒开合跳+60次反向躯体卷腹+60次俯身慢速跨步登山+32次平板支撑交替抬腿！！！
一般情况下，边看电视边吃，一吃吃一斤，想想得长多少肉啊！
比起鲜栆不宜贮存
我们一般吃干栆
除了干吃之外
还可以这么吃！
03
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红枣银耳熬汤——止咳润肺
盂诜所著《必效方》曾记载一道止咳润肺的大枣膳食：
材料：银耳20g，红枣20颗，冰糖60g（随自身口味增减）
做法：银耳置于清水中拨开，撕成小块，与红枣、冰糖放入锅中，加水6碗，大火煮开，再转用文火小煮半小时，即可食用。
银耳滋阴润肺，生津益气，对老年慢性支气管炎，肺源性心脏病有一定疗效。与大枣相配制汤，浓甜润滑，助益身体。
04
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山药大枣汤——养胃开胃
大枣和山药相配，每天喝一小碗，几天后胃口与食欲都会慢慢恢复。
材料：在药店可以购买干山药（也可新鲜山药），另取10左右的大枣
做法：加水煮半个小时，味道淡香甘甜。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。对于老人、女性等肠胃脆弱的人，吃熟红枣会更加护胃。
热心粉丝
到底怎么挑选大枣呢？
1 看颜值： 颗粒爆满，少裂纹，深红色，外表皮光滑，无伤痕。
2 看个头：大枣肉厚，个头也大。
3 尝味道：甜到不真实的不要买，买甘甜的，栆实在。
4 捏一捏：“穿衣显瘦，脱衣有肉”；不是虚胖，外皮柔软，内部果肉饱满。
大枣风靡不是没有原因的！
因为表里如一啊！
[1] 李志洲, 陈均志. 大枣多糖的抗氧化性研究[J]. 食品工业科技, 2007(4):115-117.
[2] 李庆, 范晓磊. 中药抗肿瘤的研究进展[J]. 中国微生态学杂志, 2007,19(3):317.
你都是怎么吃大枣的？
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