芝麻蛋皮拌菠菜

芝麻蛋皮拌菠菜的用料菠菜 250克 鸡蛋 1个熟白芝麻 适量 鸡精 适量盐 香油醋芝麻蛋皮拌菠菜的做法

步骤1   菠菜摘洗干净切段;

步骤2   入沸水中焯一下,捞出沥水;

步骤3   鸡蛋打散,入煎锅中煎成蛋皮

步骤4   取出切成丝,待用;

步骤5   菠菜与蛋皮放于大碗中,加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。

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