告诫家人!玉米与此物一起吃,就是没病找病,却有很多人不清楚,早知早受益
玉米是生活中非常常见的一种食物,因为营养丰富、吃法多样、味道甜美而备受人们,但是营养师告诉你玉米与此物一起吃,就是没病找病,却有很多人不清楚,早知早受益。
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玉米中含有纤维素含量非常的多,即使是跟食用的稻米、小麦相比,玉米的纤维素含量也能够超过它们的5倍左右,甚至是10倍,从而在一定程度上预防结直肠癌的发生。不但如此中老年人经常食用玉米,对抗衰老以及大脑的记忆力、反应力,预防心血管疾病都有一定的好处。
食用玉米的禁忌:
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1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
4、吃玉米要适量
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一天最好不要吃太多,本来玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果,所以建议一天2根就足够了。
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玉米不宜与什么同食?
玉米和海螺一起吃:身体不适
玉米和红薯一起吃:会造成腹胀
玉米和田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
温馨提示:
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哪些人不宜吃玉米.
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1、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
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2、缺钙、铁等元素的人群。因为玉米里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。东西虽好,但不适用于每个人。