板栗适合搭配什么吃?板栗的最佳食用方法

　　板栗是大家都很熟悉的一种营养坚果，并且素来有“干果之王”的美称，板栗不仅食用价值高，还具有一定的食疗保健作用，适量食用对人们的身体健康很有好处，那么大家知道板栗适合搭配什么吃吗?三顶养生网sandingtv.com马上来为大家解答吧!

　　板栗怎么搭配吃最好?

　　1、板栗搭配鸡

　　原料：鸡肉、板栗、彩椒1个、食盐、葱姜蒜、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、植物油。

　　做法：首先将食材准备好，然后用剪刀在板栗顶部剪开个口，接着把开水倒入板栗，并添加盐，然后再盖上锅盖焖上5分钟之后，剥取栗肉，下面我们大家就需要把鸡剁成大块，用热水焯一下，开始起油锅，将板栗以及鸡肉都放在锅中闷上十几分钟左右即可。

　　功效：健脾益胃、滋补营养。

　　2、板栗搭配薏米

　　原料：薏米30克、板栗100克、白糖适量

　　做法：先将薏米提前用水泡发6小时;泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟;板栗剥去外皮后，用小刀慢慢把外皮也剥去;剥好的板栗洗净切成小丁块;薏米煮熟后放入板栗继续煮;放入适量白糖同煮。煮至板栗熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。

　　功效：补充营养、补肾利尿。

　　3、板栗搭配红枣

　　原料：板栗500克、枣(干)150克、绵白糖20克

　　做法：先把板栗在热水中烧5分钟，取出放入冷水中待凉，拨壳取肉;将板栗和红枣一起放入锅中，加入白糖;最后大火煮20分钟，再用中火煮30即可食用。

　　功效：养胃补血、补肾益气。

　　板栗的禁忌搭配有哪些?

　　1、板栗不宜搭配羊肉、狗肉等大热的食材食用，以免导致上火。

　　2、板栗不宜与豆腐同食，可能会导致结石病吗，危害身体健康。

　　3、板栗不能与杏仁一起吃，两者搭配食用可能会导致胃痛。

　　4、板栗不能与牛肉同食，两者都属于不宜消化的食材，同食会导致肠胃不适、甚至呕吐腹泻。

　　通过以上文章内容我们可以了解到，板栗是一种营养丰富的保健滋补食材，深受人们的喜爱，以上有三顶养生网sandingtv.com(www.sandingtv.com)为大家介绍的一些适合板栗搭配的食材，希望对大家有所帮助，但同时大家也要注意板栗的禁忌搭配，不可盲目食用。