天冷了要多喝这碗汤，贵也别舍不得，补气养血暖身体，女人别错过

最近一段日子，外面的天气是越来越冷了，不知道有没有人和我一样，在开着空调的办公室里，一整天下来身上并不冷，但是手脚却是冰凉的，如果睡觉前不用热水烫个脚，钻进被子里暖和脚都要暖和好久的时间。所以习惯性手脚冰凉的朋友不仅平时要穿暖，还可以多喝一些滋补营养的汤，这样能够帮助我们的身体储存能量，起到增强体质抵御寒冷的作用。

今天呢，我和大家分享一道家常的乌鸡汤，乌鸡也是鸡肉中的一种，不过这种鸡浑身乌黑，所含的营养价值也要比一般的鸡肉高很多，所以价格也要稍微贵一些，但是贵也别舍得吃。乌鸡富含多种人体必需的营养素以及18中氨基酸，具有温中补虚、补气养血、滋养脾胃、滋阴润燥、强筋健骨、延缓衰老、增强体质的作用。这道乌鸡汤营养滋补，味道鲜美，家里的老人孩子都应该多喝，增强体质不怕冷，尤其是女人千万别错过，补气养血暖身体，常喝气色越来越好。

【乌鸡汤】

步骤一：乌鸡全部处理干净，剁成块，放入清水中洗干净捞出备用。

步骤二：葱洗干净切段，姜去皮切片，枸杞和红枣洗干净控水备用。

步骤三：锅内添冷水，放入乌鸡，大火烧开，直到煮出浮沫和血水，捞出鸡肉控水备用。

步骤四：另准备一个干净的锅，放入乌鸡、葱段、姜片、红枣，倒入多一些的热水。

步骤五：大火烧开，换成中小火慢炖2个小时，放入枸杞，撒入适量食盐，继续慢炖10-15分钟，即可盛出食用。

小贴士：

1、炖乌鸡汤适合用炖锅慢慢炖，这样的炖出来会比用高压锅炖出来鲜美多了。

2、炖乌鸡汤一定要临出锅的时候放食盐，提前放的话，会造成乌鸡肉营养流失的。