大湾区里最有“咖位”的城市,妙不可言
文章来源:城市画报官方微信号:城市画报(微信号:cityzine)
最近,“大湾区”一词出圈了。
前有陈小春、张智霖等人的“大湾区五人组”在《披荆斩棘的哥哥》里搞笑又风骚,后在“湾区升明月”中秋晚会上,谭咏麟、林子祥、容祖儿、Twins等众星闪耀,让人一秒穿回那个影帝歌后齐聚、“神仙打架”的年代。
而命运最奇妙的,不仅是中国香港乐坛影坛的常青树终于欢聚一堂,还因为背后有一段缘分——大湾区许多家喻户晓的“天王巨星”,其实拥有同一个家乡:广东江门。
· 你知道他们的祖籍也是江门吗?
上个世纪,江门有大量侨胞迁居港澳。据说如今每5个中国香港人里面,就有1个祖籍为江门五邑地区,每5个中国澳门人中,就有2个祖籍江门。当年中国香港影视大繁荣时代的江山,也许有一半都是这座城市的人打下的。
江门,有巴金笔下的“鸟的天堂”,是享誉世界的侨乡,是当年的“小广州”,也是如今最多人爱说的“湾区黑马”。但这些title,都不足以概括神奇江门的一二。
一些对外貌颇有自信的男女会拿明星自比,像“广州梁朝伟”“深圳刘德华”,听起来似乎有迷人的电眼。但如果有人自称“江门刘德华”,也许这是真的——刘德华的祖籍是江门荷塘。
江门,一座“神仙打架”的城市。深厚的“侨文化”辐射内外,江门三区四市的景点、美食、口音各有特色,唯独人才济济这件事,江门保持了全市统一。
· “校长”谭咏麟和“华仔”刘德华祖籍也是江门。
从中国电影开拓者黎民伟、中国香港首位女演员林楚楚、中国首位影后胡蝶,到演员刘德华、周润发、梁朝伟、甄子丹,再到歌手林子祥、谭咏麟、黄家驹、李克勤、容祖儿、梁咏琪……在深厚的“侨文化”影响下,港澳影视大繁荣时期的影视歌明星超 120 位祖籍江门。
江门是有咖位的城市,有明星,更有历史留名的人物:如明代著名理学家陈白沙、近代国学大儒梁启超、国学大师陈垣、中国航空之父冯如、中国油画第一人李铁夫等。不到全国千分之一陆地面积,出了三十多名院士,数量位列全广东省第一。
人与城的关系,向来紧密相连。巴金不仅在新会写下名篇《鸟的天堂》,还曾在游历五邑时写下《机器的诗》,感叹南国风物的美:“那样茂盛的绿树,那样明亮的红土……还有明镜似的河水,高耸的碉楼。”
· 曾出现在小学课本上的新会小鸟天堂。“这棵榕树好像在把它的全部生命力展览给我们看。那么多的绿叶,一簇堆在另一簇上面,……似乎每一片树叶上都有一个新的生命在颤动,这美丽的南国的树!”出自巴金《鸟的天堂》。
江门碉楼融合了岭南建筑的实用性,也有希腊的柱廊、古罗马的柱式、葡式的骑楼。这种亦中亦西的艺术感渗透城市,让江门被影视界频频盯上。姜文执导的《让子弹飞》在台山梅家大院取景,彭于晏主演的《热带往事》在开平拍出了潮湿的故事感。而近期杀青的《误杀2》更将蓬江莲平路布置成泰国风,去到骑楼老街打卡的潮人,都以为自己出了国。
作为世界级城市群之一,江门物价也堪称神奇。最近红遍珠三角的“牛肉一条街”就在江门棠下五洞村,一个大厅桌位300张。牛被宰杀后5小时内加工上桌,20多元一盘的牛肉排成一排按需自取,据说高峰期一个中午要翻桌两三次——因为人均50元就可以吃到扶墙!
年轻人最喜欢打卡的还有九中街的喜茶起源店,不用排长队,来一杯,仿佛回到读书时期。
· 位于蓬江区九中街的喜茶起源店。
“讲饮讲食”刻在了江门人DNA里。他们对豪宅、豪车似乎没有太大兴趣,却追求饮食自由,一汪山泉水、一碟即摘即炒的新鲜蔬菜、一条活蹦乱跳的水库鱼、一只走地鸡,对他们来说才是奢侈的、值得挖空心思去找的。
当然不止这些,还有果木烧鹅、陈皮鸭、杜阮凉瓜、鱼皮角、黄鳝煲仔饭、山水豆腐花、外海面、黄沙蚬……随便一样美食,都足以让食家一去再去。
· 荷塘鱼饼
江门也是露营爱好者的“天堂”,大湾区人民的“后花园”。比如鹤山,生态环境指数优于周边地区,从广佛开车半小时左右,就能探访到原生态的隐蔽露营地。搭个天幕,从晚霞一直看到星空。都市人的“自然缺失症”,在江门轻松补全。
江门濒临南海,被西江、蓬江等26条河流贯穿其中,溪、河、湖、海,各自塑造着五邑大地。漫游江门,你可以沿着蓬江走到长堤广场、三十三墟街附近,找回这座城市的原点;也可以到台山上下川岛一众山海奇观,感受海岛、激浪的澎湃。
· 蓬江水街农贸市场(上),钓台路(下)。
江门人还有很多外地人无法想象的神仙快活时刻:一斤价格三四位数的陈皮就在街上晒、开车一个半小时就能泡到温泉、用远低于大城市的房价就可以在这里定居……这座当年因水而兴,依水而建的侨乡,到了今天也仍然保持其通透通达、自在自由。
很多人觉得,只有在大城市才能谋到理想生活。但江门人信奉 “一日三餐煮,四时五味香”,比起大富大贵,他们的富足是由内散发的。他们步调舒缓,表情放松,不被时间赶着跑。
既舒适也有拼劲,江门这座大湾区城市充满神奇活力。2020年,江门市GDP达3200亿元,与五年前相比增加了961亿元,五年年均增长 5.9%。常住人口已有480万人。
· 蓬江区跃进路鼎泰丰,当地年轻人的聚脚地之一。
安于市井、甘于平淡,是江门历代华侨给予后代的底气。一个世纪前,江门祖辈为了谋出路,远渡重洋打苦工,无数人在魂归海外,而400万华侨华人同胞也拼出了天下,前有世界知名的实业家“橡胶大王”,后有年轻独角兽企业喜茶。不信命、信打拼,这或许才是江门人的富足密码。
在积贫积弱的年代,江门人早早见过世界,带回咖啡、留声机、座钟、收音机等新鲜舶来品;他们聚沙成塔,一元一元集资兴建碉楼、改造乡村;他们深知“知识改变命运”,因此不断出资兴建学校。
· 台山一中俯瞰图。
如今,繁华的墟顶已归于宁静,但以茶饮店、集合店、创意空间、青年社区等为主的新业态却散布在江门各个角落,蓬勃生长。热爱家乡的年轻人,把更愿意自己的事业也寄托在这片土地上。
佬超 就把自己的男士理容店Buddy Barbershop开在了鹤山抛网村的河堤边。“这里可以抛开城市烦扰的生活,没有高楼大厦,也不需要人流太多。客人可以在安静舒适的环境感受每次理发的过程。”这里一天只接待八位客人,并不妨碍外地客人开车一两百公里,只为剪个清爽的发型再回去。
· 位于鹤山抛网村的河堤边,Buddy Barbershop的“潮”与自然村落完美融合。
有人感叹,“江门咖啡店的密度真的好高,走几步就有一家”。对于各位探店达人、城市动物来说,江门地图简直就是一幅探店藏宝地图,转角就有惊喜。
· 蓬江区永久啡研所
而定居在这里五年的潮汕女孩Coco每次从老家回来,路过江海大桥,“那股熟悉的气息就会让我自动醒来:我回到江门了!”
江门的空气确实好。去年市区空气质量有320天达标,人均公园绿地面积也达19.78㎡/人。如果你住在鹤山,更是达到26.83㎡/人,远高于全国水平。
· 江门兰石公园。人在江门,可轻松拥有“绿地自由”。
扎根江门,离世界也并不遥远。江门鹤山拥有中欧国际合作区,也是国家工信部重点打造产业新城,欧洲企业投资额累计超1000亿人民币。中欧合作区核心区2018年入选国家开发区名录,重点培育装备制造、电子信息、新材料三大百亿产业(无污染、高科技产业为主),2030年规划产值730亿,有望成为未来的“千亿产城”。
· 中欧产业核心区
🍃 ·· 🏙 ·· 🌊
江门的慢节奏、舒适让本地人为之欣然,也打动了不少湾区青年。在这个时代,青年人所追求美好生活样本,已不单纯是数据与速度,他们更关注人居关系、社区空间、更愿意用自己的力量,参与到一座城市的成长中去。
时代中国坐落于江门鹤山的时代芳华项目,掀起了一场人居理想的迭代焕新。62万㎡城市生活综合体,1.3万㎡自带商业,87-101㎡臻稀实用户型。科创集群,西江明珠,时代芳华为湾区青年提供了一个宜业、宜居、宜投资的生活主场,致敬你的芳华。
在很多人眼中,江门不仅是理想城市的一个样本,也是能与时代、世界同频共振的,是既有个性也有温度的。
小城慢调,高歌猛进。这或许就是江门最令人着迷的神奇。
更多信息及杂志购买请关注城市画报官方微信号:城市画报(微信号:cityzine)