暴涨!巴沙鱼严重缺货!为何鮰鱼还跌3毛?塘鲺、大口鲶要涨吗?江团继续好价!
巴沙鱼严重缺货,鱼柳价格上涨20%!鮰鱼是优秀的竞品,后市将更具优势
文/ 水产前沿 曾铃程
叉尾鮰鱼一周概要
虽然本周是国庆备货的高峰期,然而新鱼供应量上来后,全国鮰鱼的行情稳中有跌,特别是价格高位的网箱鮰鱼遭受严重冲击。据反馈,网箱鮰鱼目前市场难走,市场行情也跌得厉害。不过红鮰量少,再加上节假日拉动,逆势上涨。
同时,专业的对接水产品渠道资源的海鲜指南先报道了
指出国内巴沙鱼严重缺货,虽然鮰鱼相对价格高,然而空间的释放,也给行业提供了机遇。据了解,国内的一些工厂也加大了小规格鮰鱼的收购,积极备货。当然,后市鮰鱼行情如果继续下落,那工厂货就会更具有竞争优势。
鮰鱼一周行情分析
河南,黑鮰稳定,红鮰上涨。黑鮰塘头价,小规格1斤起,7.4-7.5元/斤;1.8斤起,8.3-8.5元/斤;红鮰2斤11.3-11.5元/斤。山东地区,黑鮰,8.3-8.4元/斤。
江苏等地鮰鱼,稳中有跌。目前2-3斤北京货8.4-8.8元/斤;3斤以上超大鱼8.1-8.4元/斤。
湖北黑鮰,价格稳定为主。仙桃,1.8-3.5斤9元/斤起;统货,8-8.3元/斤。湖北加工厂,稳定,1-3斤,8.6元/斤;2-3斤,9.3-9.5元/斤。
四川鮰鱼。叉尾黑鮰,下跌,9元/斤。江团,稳定,1.5-2.2斤,15-16元/斤。
福建鮰鱼。漳州,塘鱼,稳中有跌,1.6斤起,7.7-7.8元/斤;2斤起,8元/斤。网箱本地鱼,稳定,1.5-3.5斤,9元。
云南鮰鱼,塘鱼,下跌,8.5-9元/斤左右。
广东鮰鱼,稳中有跌。珠三角,1.3-3.5斤,7.8-8元/斤;1.6-3.2斤,8.8元/斤(加工厂价,收鱼规格有调整);3-6斤,6元/斤左右。切片鱼,价格下调1毛,0.6-4斤,7.3-7.4元/斤。
广西鮰鱼,稳定有跌,工厂货下调。1.5-5斤,8.3-8.5元/斤;1.8-3.2斤,8.5元/斤;统货0.8斤起,7元左右。加工厂1-1.8斤,2.6-3斤,7.3元/斤;1.8-2.6斤,9.1元/斤。
其它品种一周行情分析
江团:1.5斤,成都,15-16元/斤;佛山,17元/斤。
大口鲶:乐山,饲料鱼,6.5元/斤;听说后市有涨。
塘鲺:江门,烂市,很少出,市场报价不一,够大够靓加价,4-5.6元/斤。
地区 |
规格 (每尾) |
上周价格 (元/斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 (元) |
河南 |
红鮰2斤上 |
10.8-11 |
11.3-11.5 |
0.5↗ |
2斤上 |
8.3-8.4 |
8.3-8.5 |
→ |
|
湖北 |
3-5斤 |
- |
- |
- |
2斤标鱼 |
9 |
9 |
→ |
|
江苏 |
2.2-3.2斤 |
8.8 |
8.4-8.8 |
0.3↘ |
3.2-3.8斤 |
8.4 |
8.1-8.4 |
0.3↘ |
|
四川 |
叉尾鮰 |
9.3-9.5 |
9 |
0.3↘ |
1.5斤江团 |
15-16 |
15-16 |
→ |
|
广西 |
2-5斤上(湖) |
10-10.5 |
- |
→ |
1.5-5斤 |
8.5-8.6 |
8.3-8.5 |
0.2↘ |
|
广东 |
1.3-3.5斤 |
8 |
7.8-8 |
0.2↘ |
3-6斤 |
6 |
6 |
→ |
|
1.6-3斤(厂) |
8.9-9 |
8.8 |
0.1↘ |
说明:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
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