年夜饭必备的1道硬菜，肉质软嫩，招待亲朋倍有面，好吃到上瘾

文|大话话美美（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）作为一名宝妈，我喜欢给孩子研究各种有营养的美食。在做美食的过程中我会得到很多的启发，每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物。我相信健康的饮食习惯，合理的膳食搭配，会让孩子成长地更好。作为一名宝妈，我同样喜欢把我知道的各种美食做法分享给大家，让更多的宝妈们能学会做菜，和孩子们一起成长，一起进步。【椒盐猪里脊】

虽然现在饭店很多，而且饭店中的食材也很丰富，不过更多的人在招待自己亲朋好友的时候，尤其是年夜饭用来招待自己的亲人都愿意自己下厨来制作。这样不仅显得更加有诚意，而且看到家人吃着自己制作的饭满满的幸福感也是无法用金钱来衡量的。

在招待亲朋好友的时候，每个人都会对于食材的选择很用心。不仅要制作的美味，而且也不能特别简单。猪肉是最常见的一道食材，不过普通的制作可能已经无法满足于我们味蕾的需求了。猪肉是我们常见的一种食材，制作方法多种多样。椒盐猪里脊肉质很是软嫩，更是好吃到上瘾，在午夜饭时制作这样一道佳肴来招待自己的亲朋好友，更是让我们倍儿有面儿。准备适量的猪里脊，两到三个鸡蛋，少许小麦面粉以及其他的调料。

1、将猪里脊清洗干净之后切成粗细均匀的细条。2、将鸡蛋打匀，加入少许的盐、鸡精，包裹在猪肉细条的表面。3、起锅加油，一定要注意油尽量多放一些，这样才能够保障猪肉炸熟炸透。4、烧至七成热之后再将我们已经裹好鸡蛋液的肉条蘸上稍许淀粉放入锅中炸至。5、炸猪里脊一定要注意一条一条的放入锅中，如果同时全部放入锅中就很容易粘连，肉条呈金黄色就可以捞出。6、将肉条放入盘中根据个人的口味加入椒盐即可。

椒盐猪里脊制作的方法还是非常的简单的，没有一些特殊的食材，只需要在我们煎的时候注意不要粘连即可。这样制作出来的猪里脊的很容易让人吃到上瘾。把好吃的菜肴招待自己的亲人一定会备受好评。尤其是年夜饭会有很多的孩子，一定会见盘底的。美美温馨提示：1、肉的表面那层椒盐一定要完全包裹肉的表面。2、购买新鲜的猪肉，才能炸出美味的食物。孩子的每一点成长对我们来说都是很重要的。他们的身体发育离不开合理的饮食搭配，我相信，用心给孩子做好每一餐，他会乐于享用你的美食。每天给孩子做饭的花样不一定很多，但是味道一定能满足孩子的喜好，在这里让我们一起在美食的道路上探索，让我们的孩子吃到更多的美食吧！