第2109《奉天文刊:散文天地》作者:袁二辉 几多欢喜几多愁
作者简介
袁二辉 山东莘县莘州中心希望小学一名语文教师,市级骨干教师,市级教学能手,自从踏上三尺讲台这片沃土,就春雨点点,润生无声。
【几多欢喜几多愁】
八月的太阳一大早就毒辣辣地炙烤着大地,窗外不远处传来知了喋喋不休的叫声。朵儿趿拉着拖鞋,戴上太阳帽,披上防晒衣,套上防晒手套,一切准备就绪出去买菜。走到地下室,拔下电动车上的充电器,把电动车拐过来,锁上门,推起电动车就走,从地下室往上去,有一个两米长的斜坡,她坐上电动车,拧开骑着就上去了,刚开到平面上,突然断电了,电动车“突突”地往后倒,正不知如何是好时,电动车闪电似的狠狠撞到地下室的的南墙上,又反弹回到斜坡处挡停下来,她从座位上弹起像一朵无依无靠的云朵平移飘落下来,重重地蹲在地上,疼得她龇牙咧嘴,电动车也被朵儿无意识地一扔,如喝酒后的醉汉,不情愿地回到大地的怀抱,亏得躺在另一边,没砸到她,否则后果不堪设想,她扶着墙勉强站起来,再次推起电动车,这次没敢骑着上去,而是加大油门,稳推着上了平面上。
一小时后买菜回来,大包小包提着,朵儿强忍着剧痛爬到五楼,坐在沙发上是不敢再挪动一下,稍微一个小动作,带来一场撕心裂骨的痛。她从挎包中掏出手机给老公打电话,老公接完电话就急匆匆地赶回来了,抱着朵儿下楼去县医院拍片,值得庆幸的是骨头没事,软组织受伤,医生开好内服与外敷的药,嘱咐道:必须卧床休息一周,不能下床活动了。
老婆婆去广州串亲戚三天后才能回来,娘家妈在家照看哥哥家的小侄女,(嫂子娘家院里有人过白事),老公万般无奈,只好向公司请假三天,照顾朵儿母子俩。
正午的阳光肆虐地照射着卧室,朵的肚子闹起了革命,“咕咕”地叫了起来,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌!”儿子在一旁也吵吵着饿!
“想吃啥?给你们做!”老公胸有成竹地说。
“醋溜土豆丝!”这是儿子的挚爱。
“西红杮鸡蛋”,这是朵儿的最爱。
“好,等着哈!”平时从没下厨的老公穿上围裙,抄起家伙,打扮成一个大厨的模样,信心满满地开始了厨房里的战争。
儿子也心甘情愿地当起了下手,给土豆削皮、洗西红杮,剩下的交给老爸了!老公进进出出很多回,尤其搞笑的是第一次把鸡蛋磕进垃圾筒,蛋壳留在碗里,一回生,二回熟,再没出现这种情况,接近一点时候,他们终于吃上了午饭,土豆丝成土豆条了,西红柿汁儿也没出来,但一家人把菜吃了个精光。
第二天上午,老公买了最甜的富硒地瓜,因为昨天晚上答应儿子做“拔丝地瓜”,今天的阳光比昨天更强烈,刚爬上楼的老公满头大汗地上来了,洗了把脸就准备起来。作为师父的朵儿先让他削去地瓜外皮,滚刀切块,这对于左撇子的老公确是一大难题,为了她们娘儿俩,老公豁出去了,克服重重难关,终于切成了三角形,然后让他烧开半锅水,把地瓜块在热水里过焯一下,把滤水后的地瓜倒入一盆中,撒些淀粉搅拌,他倒想当然地从面袋里往盘里倒,果不其然倒得太多了,把地瓜都漫过来了,他急得如热锅上的蚂蚁,“媳妇,怎么办?怎么办?”朵儿大声地告诉他:“把地瓜块一个个全裹上面放入盘中就可以了,“妈妈,爸爸成了老花猫了!”朵儿“噗哧”笑出了声,疼得她“唉哟”叫了起来,惊得儿子和老公以迅雷不及掩耳之势跑进了卧室,两双关切的眼睛盯着朵儿,“咋啦?”老公抢先一步问道。“没事儿,刚才我一笑触动伤处了!”我急忙解释着。“噢,你一惊一乍地吓死我们了!”又过了一会儿,耳边传来“嗞嗞啦啦”的声音,看来老公开始炸地瓜块了,朵儿用她丰富的经验告诉老公锅上方稍微有点烟就放入,这时的油温六成约150度,一定要小火炸至金黄再捞出来,老公端过来,朵儿一瞅:还行,颜色稍微重点,比自己第一次做强多了,想当初自已第一次炸的时候,由于油温过高,地瓜块几乎成黑炭。接下来是最关键的一步——熬糖汁,朵儿抬高声音:“倒点热水入铁锅中,加入一大勺白糖,滴两滴米醋,再加入两滴油不停地搅拌,直至糖汁变粘稠变金黄,最后倒入地瓜块迅速出锅盛盘中即可。”“你平常就这样教你的学生,小孩学会才怪呢,你说得太快,我做一步你教一步哈!”老公一阵风似的跑进卧室,“好,好,好!”就这样,朵儿教一步,他做一步,糖稀熬成了,最后让老公把炸好的地瓜块放进锅里,快速翻炒了几个,盛盘后完美出锅,甜香味溢出窗外,他们吃在嘴里,甜在心中。
闲暇时,儿子和老公在客厅里玩起了吹泡泡,美丽的肥皂泡四处飘荡,空气里弥漫着薰衣草的香味,“吧,吧……”水枪声接连不断,地上到处是玩具,到处是水,踩过后更是脚印重重,肮透了!
“给你们俩一个任务:拖地!”
“yes,madam”,两人异口同声地回答道。看着儿子一脸兴奋的样子,朵儿的心瞬间融化了,屁股上的痛早已飞到九霄云外,只见他们俩一人一个拖把,一人一个水桶,热火朝天地干了起来,儿子在前面打头阵,老公做后援工作,三下五除二,地板光洁照人,映得周围的白墙如刚刚用刷子刷过似的。
时间过得可真快!老婆婆风尘仆仆地回来了,家里又恢复了往日的安宁!