腌腊八蒜时，直接放醋就错了，教你正确方法，口感香脆易存储 / 开普饭

天越来越寒冷,现在正是腌制腊八蒜的时候,以前会觉得直接吃蒜辛辣味重,自从吃过一次腊八蒜后,就爱上了它.平时吃饺子,面条,稀饭或者馒头的时候,总会来上一些,香脆开胃又解腻,尤其是冬天,吃多了大鱼大肉,来 ...

导语:腌糖蒜有技巧,别只会加糖加醋,多加1个步骤,糖蒜酸甜更香脆 5月下旬便是新蒜大量上市的季节,这个时候的大蒜不仅是价格实惠,而且吃着还更加健康,我每年在这个时候便会买许多的新蒜,将其腌制成糖蒜,方 ...

做腊八蒜,不管是大蒜亦或是醋都要选对,泡好的腊八蒜才脆香,对于一些性子急的朋友来说,我们还可用上一些小技巧,做腊八蒜2天的时间就能变绿,无需等待太长的时间,在吃面条.饺子的时候搭配2颗腊八蒜,吃着别提 ...

俗话说:过完腊八就是年.腊八这一天不光要喝腊八粥,祈福来年五谷丰登,还有个非常传统的习俗就是腌腊八蒜,眼下腌上刚好不耽误过年吃. 说到腌腊八蒜,各地方法好像还不尽相同.不过今天,我要给大家分享一个方便 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 俗话说:过完腊八就是年.腊八这一天不光要喝腊八粥,祈福来年五谷丰登,还有个非常传统的习俗就是腌腊八蒜,眼下腌上刚好不耽误过年吃. 说到腌 ...

腌腊八蒜的时候马上到了,"腊八蒜"顾名思义就是在农历的腊月初八用醋泡至的大蒜,这一天会有很多人腌制腊八蒜,其实不管做法或所用的材料都极其简单.腌制时间也不会太长,刚刚好到过年吃饺子 ...

时间过得太快了,还有几天时间,就是农历腊月初八了,简称:腊八节!每年的腊八节,人们都喜欢腌腊八蒜,做腊八粥,你们那边腊八节有什么习俗?我家每年腊八节的时候,都喜欢腌点腊八蒜吃,因为腊八蒜吃起来酸脆爽口 ...

生活没有彩排,美食没有美颜.大家好,今天用大蒜给大家做道美食.大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质.低聚糖和多糖类.另外还有脂肪.矿物质等.同时大蒜还具有降血糖,杀菌,补肾壮阳,防癌的作用.今天做的腊八蒜,包你 ...

导读:腌腊八蒜,直接腌是大错特错!多加1步,8小时就变色,更脆更绿腊八节,俗称"腊八",在古代有庆祝丰收,感恩先祖的一种传统,部分地方还有喝腊八粥的习俗!在民间一直都有" ...

腌腊八蒜时，直接放醋就错了，教你正确方法，口感香脆易存储