仅这几点足以让日照绿茶成为酷夏必备口粮
夏季高温炙烤，持续流汗导致身体中的水分流失严重，适当喝一些茶可以有效的补充人体所需的水分，绿茶自然是夏季清热解暑的必选，炎热酷夏，多喝绿茶可清热降火，生津解可。绿茶性寒，是未经发酵的生茶，因此保留了茶叶中的很多天然物质，比如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
中国绿茶的品种很多，数不胜数，但是因其生长环境等因素的差异也造就了每款茶有着不同的营养组成，日照绿茶近年来逐渐被人们所关注，特别是作为北方茶友夏季清热降暑的口粮茶，更是有着舍我其谁的地位。究其原因，具体有以下几点：
01
耐冲泡性
日照绿茶属高纬度茶，日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，因此造就了日照绿茶叶片厚，滋味浓，香气高，耐冲泡的特点。正常的日照绿茶春茶一壶冲泡5-7泡是没有问题的，甚至更多，试问这一点南方绿茶有几个可以做得到。酷夏时节，泡上一壶日照绿茶就可以喝半下午，这个也是很多茶友喜欢用日照绿茶清热消暑的主要原因。
02
清热解毒
中国农业科学研究院茶叶研究所测定，日照绿茶富含儿茶素，儿茶素的含量比同类南方绿茶高13.7%。儿茶素又称茶单宁，是茶叶的重要成分，具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。此外儿茶素还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。
儿茶素是天然的抗氧化剂，抗氧化作用比维他命E还强，可以有效清除人体产生的自由基，保护细胞膜，延缓衰老。抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效。
03
改善代谢 美容养颜
氨基酸——这个成分在很多女性化妆品或者保健品中都有，氨基酸可以活化细胞，改善新陈代谢以及血液循环，使肌肤恢复活力。它比一般透明质酸具更佳透明效果，即可抚平干纹，也可强化肌肤抵御机能保护肌肤。夏季高强度的紫外线容易使人产生各种皮肤问题，补充氨基酸无疑是最好的选择。
茶叶中富含氨基酸，中国农业科学院茶叶研究检测日照绿茶中氨基酸含量比同类型南方绿茶高5.3%。因此在改善代谢，美容护肤方面的功效更为显著。
04
增强免疫力 美白防晒
富硒食品相信大家早有耳闻，但是其实日照绿茶中也富含丰富的硒元素，据了解日照绿茶中硒含量是南方茶的6.1倍，属于不折不扣的富硒绿茶，富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。由于人体新陈代谢的过程，假如过氧化，会产生大量自由基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。富硒绿茶中的儿茶素能明显进步SOD的活性，清除自由基。对于修复烈日和紫外线伤害有着不错的效果。
结语
当然日照绿茶的功效和作用还有很多，相信很多茶友朋友也都或多或少的了解一些， 民间有句老话:"当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是我们日常生活中必不可少的一环，面对接下来的酷夏，不妨备上一些日照绿茶，相信他会给你的夏日生活增添很多清爽与惬意。