中华一绝非遗经典传统丝制工艺东方瑰宝之南京云锦 / 开普饭

"江南好,机杼夺天工,孔雀妆花云锦烂,冰蚕吐凤雾绡空,新样小团龙."明末文人吴梅村曾这样描写南京云锦. 古代丝织物中,"锦"代表了最高技艺水平的织物,南京云锦则 ...

一丝一线,寸锦寸金.1600年云锦绵延至今,不仅仅凭借灿若云霞的瑰丽,更依靠巧夺天工的工艺.自成功复原出仅重49克的湖南长沙马王堆汉墓出土的"素纱襌衣"之后,近期,南京云锦研究所再 ...

云想衣裳花想容. 最美的衣裳应该是仙女用天上的云霞织就. 天上彩霞绣究竟是什么模样? 似乎只能努力发挥想象. 但当你识得金陵云锦,你会觉得云裳也不过如此吧! 在古代丝织物中"锦"是 ...

最近特别特别忙,所以本文来凑合数--嗯,还是比知乎回答里多一些内容,比心 ❤❤❤ 无论是几大名锦,它们之间多以产地及风格区分,并没有绝对界限.所以这类讨论,也只能表示是主流产品.典型产品之间的区别. ...

江宁织造府是清代官营御用锦缎织造机构,清顺治二年设于江宁(今南京)的市中心大行宫地区.康熙年间江宁织造府衙,曾五次作为康熙南巡时的驻跸处,乾隆十六年正式改建为行宫.这里的地名" ...

文|美物计 "一寸缂丝一寸金", 提起"缂丝", 精美.华贵这些词便也脱口而出. 作为中国传统丝绸艺术品中的精华, 因技艺精湛,历史悠久, 素有"织中 ...

提起中国古建筑, 第一个想起来的便是粉墙黛瓦, 那有着高高马头墙的徽派建筑更是让人过目不忘其实,中国的古建筑有很多, 可唯独徽派建筑能给人一种归属感. 历史能带走的只是徽州的沧桑与沉浮, 但其中的文 ...

一种新的卤制方法油卤,打破传统的卤制工艺!#油卤# 近年来,川内一些火锅店出现了一种叫做油卤"的卤制方法.油卤并非完全用油来卤制菜品,而是在传统川式卤水的基础上,借鉴了火锅卤汁的一些调制方法 ...

作者:杭间浙江义乌人.文学博士.现为中国美术学院副院长,教授,浙江省民间文艺加协会主席.毕业于中央工艺美术学院,曾任<装饰>杂志主编.清华大学美术学院艺术史论系主.副院长等.著有< ...

甘棠传统蔗糖压砸熬制工艺甘棠传统蔗糖压砸熬制工艺视频解说词在我童年时代的记忆中,福建省福安市甘棠镇,到处有着青纱帐似的甘蔗林.而附近,也有好几个由农民们自建的制糖厂. 这里生产的蔗糖,味道鲜甜, ...

清酱肉清酱肉是山东传统的酱肉制品之一,鲁菜中的经典,顾名思义是用清酱制作,清酱是山东以及北方部分地区对酱油的称呼,也是酱油历史上的名称. 网上也有人写过清酱肉的做法但都不够详实,废话不讲直接上干货. ...

我们扎根于基层,我们有我们的梦想,我们愿意为中医事业奋斗终身,无怨无悔! 愿九针如飞龙,济天下之百姓祝大家悟真道,不枉来此一生

◤ 清酱肉是山东传统的酱肉制品之一,鲁菜中的经典,顾名思义是用清酱制作,清酱是山东以及北方部分地区对酱油的称呼,也是酱油历史上的名称. 图片来源于网络香料配制五香粉:八角20g.花椒10克.小茴香 ...

摘要:本文根据传统东江盐焗鸡的风味特点,以加热方式.粗盐的加热温度.焗制时间.调味料沙姜粉和盐的添加量为因素,以感官品质为标准,得出传统盐焗鸡的最佳制作工艺.结果表明,最优工艺为焗制方法采用阴火盐焗法 ...

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