减脂家常菜我最爱这一道，口感鲜嫩，成本不过10块钱，真值

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【减脂家常菜我最爱这一道，口感鲜嫩，成本不过10块钱，真值】

夏天是减肥黄金期，炎热的天气导致食欲下降，大鱼大肉和淀粉类的摄入也减少了很多，在夏天减肥简直是事半功倍，很多女孩子都会抓住这个机会，我也不例外。

减肥的两大原则“管住嘴，迈开腿”，相信大家都明白，运动加合理饮食，就能让体重悄悄降下来。饮食中要坚守“低糖，低油，低脂肪”的三原则，尽量吃一些高蛋白，低脂肪的食物，比如鸡胸肉。

鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的优质肉类，是减肥和健身人士饮食的不二之选。鸡胸肉烹饪起来也相当简单，减肥吃鸡胸肉，绝对没有错。

不过，众所周知，鸡胸肉口感发柴，是鸡身上口感最差的部位了，要想改变鸡胸肉的口感还要经过一系列处理。今天我就分享一道减脂美食：土豆滑鸡片。

这道菜中的鸡胸肉口感鲜嫩，一点都不柴，下面我们来看看具体做法吧。

【配料】

鸡胸肉 / 土豆 / 生姜 / 黑胡椒粉 / 生粉 / 白砂糖 / 洋葱 / 植物油 / 食用盐 / 香葱

【步骤】

1、鸡胸肉切片放入盘中备用。

2、土豆去皮洗干净，切片备用。多说一句，据资料记载，土豆具有瘦腿的功效，爱美的女孩子要多吃哦。

3、盘中倒入适量黄酒腌制。

4、倒入适量黑胡椒粉腌制。

5、倒入适量生粉，用手抓至发粘，放在一边腌制30分钟。

6、洋葱洗干净之后切片备用。

7、生姜切片，热锅凉油，姜片下锅翻炒出香味。

8、腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒至颜色变白。

颜色变白之后出锅装盘备用。

9、锅内留油，将土豆片放入大锅翻炒至土豆边缘变透明。

10、将洋葱片倒入锅中翻炒均匀。我只用了半个洋葱。

11、将事先出锅的鸡胸肉下锅翻炒均匀。

12、倒入适量一勺生抽调味，生抽味道鲜美，所以这道菜不需要放鸡精啦。

13、倒入适量白砂糖翻炒均匀。

14、撒适量食用盐搅拌均匀，出锅装盘。

香葱洗干净切成末撒在盘中点缀。

这样的土豆滑鸡片就炒好了，鸡胸肉经过腌制，口感变的鲜嫩可口，一点都不柴，和土豆片一起炒，鲜上加鲜，再加上洋葱的点缀，味道层次丰富。

这道菜是我最爱的减脂家常菜，做法简单，成本也低，一块鸡胸肉8块钱，一个土豆不到2块，搭配在一起10块钱不到，真的价廉物美。

想要减肥的朋友不妨试试这道菜，别忘了给我点赞，转发哦。

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